К чаю, я приглашаю всех любителей творожной выпечки. Угощайтесь!
golubgaПоваренок 7 уровня
- 3 февраля 2015, 19:04
- 5251
Кекс "Ла маркизелла"
Ингредиенты для «Кекс "Ла маркизелла"»:
- Творог (протертый) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Вода — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Кофе растворимый (+ 1 ст. л. горячей воды) — 1 ст. л.
- Сахар — 200 г
- Какао-порошок — 40 г
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2034.7 ккал |
белки
90 г |
жиры
39.5 г |
углеводы
331.2 г |
| Порции | |||
| ккал 254.3 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 41.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 245.1 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 39.9 г |
Рецепт «Кекс "Ла маркизелла"»:
-
Смешайте муку с разрыхлителем,
-
какао-порошком и ванильным сахаром.
-
Взбейте яйца с сахаром в устойчивую пену.
-
Добавьте к ним творог, 1 ст. л. воды,
-
кофе растворенный в 1 ст. л. горячей воды и взбейте творожную массу.
-
Затем вводим понемногу мучную смесь и мягкое масло. Вначале перемешиваете ложкой, а потом взбиваете на небольшой скорости миксером.
-
Приготовленное тесто выложите в форму для торта, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Если у вас силиконовая форма, ее смазывать не надо. Выпекайте кекс 25-30 минут при t 200°С.
-
Охладите кекс, затем выньте из формы. До подачи выдержите в холодильнике не менее 30 минут. По желанию кекс можно оформить взбитыми сливками, шоколадной стружкой или посыпать сахарной пудрой.
-
Получился очень нежный и вкусный кекс. Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2015 года JeSeKi # (модератор)
3 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)
3 февраля 2015 года Zzoloto #
3 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)
3 февраля 2015 года Демурия #
3 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)
3 февраля 2015 года kritikessa #
3 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)
3 февраля 2015 года kritikessa #
3 февраля 2015 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: