Версия для печати Рецепты Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

pupsik27Поваренок 6 уровня

7 февраля 2015, 23:25
62125

Слоеный чизкейк "Творожная нежность"

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Слоеный чизкейк "Творожная нежность""! Очень вкусная, нежная начинка, похожая на суфле с лимонным вкусом! Сверху оболденное, хрустящее слоёное тесто! Могу только посоветовать!

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Слоеный чизкейк "Творожная нежность"»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 460 г
Творог (мягкий, без крупинок) — 500 г
Лимон (цедра) — 1 шт
Сахар (2/3 стакана в начинку + 2 ст.л. для посыпки)
Ванильный сахар — 1 пач.
Яйцо куриное (1 шт. для смазки чизкейка) — 3 шт
Крахмал — 1 ст. л.
Крупа манная — 1 ст. л.
Корица (для посыпки) — 1 ч. л.
Масло сливочное (для смазки формы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3163.6 ккал	белки 149.9 г	жиры 141.5 г	углеводы 315.7 г
100 г блюда
ккал 232.6 ккал	белки 11 г	жиры 10.4 г	углеводы 23.2 г

Рецепт «Слоеный чизкейк "Творожная нежность"»:

У меня было вот такое тесто.
Тесто предварительно разморозить (если нужно), раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Половину теста уложить на дно смазанной маслом формы (у меня 20 см).
Приготовить начинку.
2 яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром в пышную массу, добавить ваниль и натертую цедру лимона.
Добавить творог, перемешать.
Всыпать манку и крахмал, опять перемешать.
Отдельно взбить белки и добавить к творожной массе.
Мешать аккуратно!
Выложить творожную начинку поверх теста и разровнять.
Накрыть сверху вторым слоем теста. Защипать края.
Я украсила верх рещёткой их слоёного теста.
Верх пирога смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром смешанным с корицей.
У меня корицы не оказалось, посыпала просто крупным сахаром.
Выпекать 30-40 минут в разогретой до 180 С духовке.
Если боитесь, что тесто не пропеклось, снимите через 40 минут аккуратно кольцо формы, накройте пергаментной бумагой, чтобы верх не подгорел и ещё минут на 15 в духовку.
После выпекания хорошо остудить, посыпать сахарной пудрой и только потом можно вынуть из формы и разрезать на порции.
Чизкейк в готовом виде!
Угощайтесь на здоровье!

Спасибо большое, за ваше внимание!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт чизкейк

Вкусы: лимонный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102230/]Слоеный чизкейк "Творожная нежность"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102230/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/07/25/1021861_91817-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Чизкейк -> Чизкейк с выпечкой
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Слоеный чизкейк "Творожная нежность""!  Очень вкусная, нежная начинка, похожая на суфле с лимонным вкусом! Сверху оболденное, хрустящее слоёное тесто! Могу только посоветовать!

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Творог, Лимон, Сахар, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Крахмал, Крупа манная, Корица, Масло сливочное.
Тэги: десерт, чизкейк.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоеный чизкейк "Творожная нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/07/25/1021861_91817-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слоеный чизкейк Творожная нежность" title="Рецепт: Слоеный чизкейк Творожная нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Слоеный чизкейк "Творожная нежность""!  Очень вкусная, нежная начинка, похожая на суфле с лимонным вкусом! Сверху оболденное, хрустящее слоёное тесто! Могу только посоветовать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/284/">
          Чизкейк
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/286/">
          Чизкейк с выпечкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоеный чизкейк "Творожная нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/354/">чизкейк</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102230/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоеный чизкейк "Творожная нежность"

Категория: Десерты › Чизкейк › Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Слоеный чизкейк "Творожная нежность"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Творог Лимон Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Крахмал Крупа манная Корица Масло сливочное

Тэги: десерт, чизкейк

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Слоеный чизкейк "Творожная нежность"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 февраля 2015 года Navely #

Любаша, обалденный пирог! Забрала с благодарностью

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо дорога! Забирай на здоровье!

8 февраля 2015 года Wera13 #

Красавец какой!

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Верочка!

8 февраля 2015 года IrikF #

Шикарный пирог!

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка!

8 февраля 2015 года elenita # (модератор)

вопрос по рецепту

Выглядит красиво, и много труда вложено в этот пирог. Но на фото выглядит тесто сыроватым. Может, выпекать подольше надо?
А что заставило сделать пирог с такой влажной начинкой, да ещё с сырой манкой, закрытым? Обычно чизкейки открытыми делают.

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Вообще-то я его не долго делала! Очень просто и быстро! Я побоялась дольше, что верх сгорит! В следующий раз попробую накрыть верх и ещё подержать! По рецепту было так, именно накрытый чизкейк! Я думаю, именно из-за теста сверху начинка получается такая нежная, а не подсохшая! Меньше жидкости испаряется?

А сырая манка - это просто находка!

Мне очень понравился, я не приувеличиваю!

8 февраля 2015 года elenita # (модератор)

Благодарю за подробный ответ

Всё необычное, конечно же, вызывает вопросы.
Я бы тоже не сразу догадалась накрыть верх, чтобы печь подольше

10 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Вам спасибо, за вопросы!

Когда спрашивают, значит интересно!

Я всегда рада, когда рецептик можно сразу подправить! А то у меня иногда с русским плоховато! Живу уже 14 лет в Германии, правельный русский забывается!

8 февраля 2015 года Один Три #

Очень аппетитно!

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибочки!

8 февраля 2015 года fragonaria #

Слоеное тесто с такой обильной влажной начинкой обычно не пропекается... Попробую с обычным дрожжевым тестом...

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Попробуйте, будет тоже вкусно!

8 февраля 2015 года Vicentina #

Очень аппетитный пирог!

10 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Я этому очень рада!

8 февраля 2015 года JeSeKi # (модератор)

Отличный пирог! Утащила в свою КК.

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Женечка! Бери на здоровье!

8 февраля 2015 года топиарий #

Достойный чизкейк

особенно хорош в разрезе

мммм вкуснятина

держи++++++

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Анечка, спасибо дорогая!

8 февраля 2015 года asesia2007 #

Великолепный чиз, очень красивый и ароматный

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

8 февраля 2015 года MariZam #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста,а снизу тесто под слоем начинки не получается сыроватым?

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Немного сыроватое получается, но мне это не мешало!

8 февраля 2015 года Ната Глебова #

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибочки!

8 февраля 2015 года Жанночкин # (модератор)

Шикарная выпечка!

Несложно,но КАК идеально выглядит!

Любаша,я в восторге!

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо солнышко!

Ты права, здесь сложного совсем ничего нет!

8 февраля 2015 года Esenija #

molodez

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибоооо

8 февраля 2015 года АлексЮстас #

очень красиво и аппетитно!!!!

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

8 февраля 2015 года Сурик #

Как красиво! Разрез-необыкновенный!!! Очень аппетитно!

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Людочка!

8 февраля 2015 года Святочка #

Не сомневаюсь,что очень вкусно,и ещё один способ накормить ребенка творогом.Забираю в КК.Очень красивое оформление.

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!

На счёт детей - это точно!

8 февраля 2015 года Маруння #

Офигенный чизкейк!

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!

7 февраля 2015 года Елена11сто #

Любочка, замечательное блюдо ! Я сразу забрала в КК в раздел "лучшие пироги" ! Как- нибудь обязательно приготовлю и отпишусь ! +++++

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Леночка! Забирай на здоровье!

7 февраля 2015 года СНежк_а #

Очень аппетитно!

А какие тарелочки, класс!

8 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!

У меня эти тарелочки, любимые!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слоеный чизкейк "Творожная нежность"

Ингредиенты для «Слоеный чизкейк "Творожная нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоеный чизкейк "Творожная нежность"»:

Похожие рецепты

Чизкейк творожно-яблочный

Чизкейк с апельсинами

Чизкейк с сыром и разноцветным муссом

Чизкейк с халвой

Шоколадно-творожный чизкейк Джо Блэк

Чизкейк "Красный бархат"

Сладко-соленый чизкейк "Сиртаки"

Чизкейк по-русски

Шоколадный чизкейк

Фотографии «Слоеный чизкейк "Творожная нежность"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!