• 11 февраля 2015, 19:24
  • 6999

Канапе и рулетики из блинов

Рецепт: Канапе и рулетики из блинов

Угощу-ка я вас, дорогие поварятки, вкусными канапе-тартинками и рулетиками из блинов с творожно-сливочным кремом. Очень нежный и вкусный десерт.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Канапе и рулетики из блинов»:

Тесто

Крем

Украшение

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4222.8 ккал
белки
188.8 г
жиры
171.9 г
углеводы
487 г
100 г блюда
ккал
154.1 ккал
белки
6.9 г
жиры
6.3 г
углеводы
17.8 г


Рецепт «Канапе и рулетики из блинов»:

И как обычно - БЛИНЫ - у меня стопочка блинов ;)
Замесить тесто и испечь блины.
На замечательном растительном масле Олейна.
Этот процесс подробно описан мной:
http://www.povarenok .ru/recipes/show/100 957/

Готовим крем:
Творог растереть с сахаром, добавив лимонный сок.
В сливки высыпаем желатин, даем немного постоять, затем нагреваем до кипения, тщательно перемешивая, чтобы желатин растворился. Не кипятить.
Убрать с огня и продолжать мешать до полного растворения желатина.

Остывшие сливки, процеживая, выливаем в творог и все взбиваем блендером.
Я брала деревенские сливки. Для тех, кто на диете, можно взять сливки меньшей жирности или же заменить молоком.

Формируем торт:
В чашку (окружность чашки должна соответствовать окружности блинов) укладываем блин, на него слой крема, далее чередуем слои блинов и крема.
Последний слой - блин.
Отправляем в холодильник для застывания.

После того, как наш блинный тортик застыл, достаем его из холодильника и разрезаем на отдельные канапе.

Сверху укладываем ломтик киви и закрепляем зубочисткой с виноградинкой.

Готовим рулетики:
На половину блина выложить крем и смазать противоположный конец блина тонким слоем крема, для того, чтобы блин впоследствии не развернулся.
Свернуть наш блинок рулетиком, начиная с толстого слоя крема.

Вот они - наши красавцы-рулетики ;)

Приятного аппетита и Веселой масленицы! :)

Угощайтесь, дорогие поварята













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Канапе и рулетики из блинов
Рецепт: Канапе и рулетики из блинов

Угощу-ка я вас, дорогие поварятки, вкусными канапе-тартинками и рулетиками из блинов с творожно-сливочным кремом. Очень нежный и вкусный десерт.

Ингредиенты для «Канапе и рулетики из блинов»:

Комментарии и отзывы

Спасибо
Саша, просто замечательно Очень вкусно!
Наташенька, спасибо большущее
Канапе и рулетики не только красивы, но и очень вкусны Замечательный рецепт!
Оленька, огромное спасибо
Какая красота!
Спасибищеееее!!!!
Сашенька, очень красивая подача! Очень вкусно!
Танюша, спасибо
канапешечки порадовали=)))
Оленька, я очень рада. спасибо
Какая красивая подача
Спасибо, Мариана
Классный торт!
Ангелина, спасибо
Канапе изумительные!!! . Чудесный крем!
Жанна, спасибо бооооольшое
Хочу, хочу, хочу!!
Маришка, все для тебя, угощайся
Ой, спасибо!!!
Сашенька, прекрасный рецепт!
Любушка, спасибо большущее
вот это канапе... блеск!!!
Айгуль, дорогая, спасибище
Замечательный рецепт
Вероничка, спасибо
Очень красиво и аппетитно! Утащила себе, буду готовить на выходных!
Алишка, спасибо
Александра,какая красота!Воздушные какие канапе и аппетитные рулетики! Очень интересный крем! Скажите,пожалуйста,сливки,какой жирность Вы использовали?
Ирушенька, спасибо
Про сливки - мое упущение, спасибо за внимательность -в тексте исправила.
Использовала деревенские сливки, но для тех, кто на диете, можно взять сливки меньшей жирности или же заменить их молоком.
Крем будет не такой густой, но, такой же вкусный.
Спасибо Вам огромное,Александра.за разъяснение!
Ирушенька, давай на "ты"?
С удовольствием,Сашенька!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5760 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки