Очень простой и быстрый рецепт. Лосось на апельсиновой подушке получается по этому рецепту очень сочным, с ярко выраженной цитрусовой ноткой. Фенхель можно заменить на ваш любимый овощ, или обойтись совсем без него
arcelilaxПоваренок 1 уровня
- 12 февраля 2015, 2:30
- 2108
Лосось с апельсинами и фенхелем
Ингредиенты для «Лосось с апельсинами и фенхелем»:
- Лосось (стейк, филе) — 1 шт
- Апельсин — 2 шт
- Фенхель — 0.5 шт
- Масло оливковое
- Лимон — 0.5 шт
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
443.9 ккал |
белки
44 г |
жиры
13.5 г |
углеводы
35.5 г |
| Порции | |||
| ккал 222 ккал |
белки 22 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 17.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.3 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 2 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Лосось с апельсинами и фенхелем»:
Лосось натереть солью и перцем, полить соком лимона.
Оставить мариноваться в течение часа.
Форму выстелить фольгой.
Фенхель измельчить. Выложить на фольгу равномерным слоем.
Апельсин порезать кружочками и выложить на фенхель
Разогреть духовку до 180 С.
Лосось положить на апельсиново-овощную подушку, сверху прикрыть апельсинами и сбрызнуть оливковым маслом.
Плотно накрыть фольгой так, чтоб не было щелей.
Запекать в течение 25-35 минут. Время запекания зависит от величины и толщины рыбы.
Подавать горячей. Но вкусно и холодной.
Приятного аппетита!
Оставить мариноваться в течение часа.
Форму выстелить фольгой.
Фенхель измельчить. Выложить на фольгу равномерным слоем.
Апельсин порезать кружочками и выложить на фенхель
Разогреть духовку до 180 С.
Лосось положить на апельсиново-овощную подушку, сверху прикрыть апельсинами и сбрызнуть оливковым маслом.
Плотно накрыть фольгой так, чтоб не было щелей.
Запекать в течение 25-35 минут. Время запекания зависит от величины и толщины рыбы.
Подавать горячей. Но вкусно и холодной.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2020 года mazziadri #
[+5]10 июня 2017 года lila piskaridze #
12 февраля 2015 года mariana82 #
13 февраля 2015 года arcelilax # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года seemelody #
13 февраля 2015 года arcelilax # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года pupsik27 #
12 февраля 2015 года arcelilax # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года pupsik27 #
13 февраля 2015 года arcelilax # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: