Если вы любитель блюда Мексиканской кухни "Чили кон карне", то эти фаршированные блинчики вам непременно понравятся. Очень сытно, пикантно и вкусно.
- 12 февраля 2015, 7:07
- 3017
Блинчики фаршированные "А-ля чили кон карне "
Ингредиенты для «Блинчики фаршированные "А-ля чили кон карне "»:
- Масло подсолнечное ("Олейна") — 2 ст. л.
- Блин — 6 шт
- Фарш мясной — 300 г
- Фасоль консервированная — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Соус томатный (острый с перцем чили) — 2 ст. л.
- Сметана — 6 ст. л.
- Перец черный (молотый)
- Укроп
- Сыр твердый — 50 г
- Листья салата / Салат (листья) — 6 шт
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2926.3 ккал |
белки
80.7 г |
жиры
89.5 г |
углеводы
363.5 г |
Порции | |||
ккал 1463.2 ккал |
белки 40.4 г |
жиры 44.8 г |
углеводы 181.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.8 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Блинчики фаршированные "А-ля чили кон карне "»:
-
Для приготовления этого блюда нам понадобятся блинчики, приготовленные по любому любимому вами рецепту (не сладкие).
-
Готовим начинку. Берём подсолнечное масло "Олейна", наливаем на сковороду.
-
Мелкими кубиками режем репчатый лук и чеснок и обжариваем на масле до прозрачности.
-
Кладём на сковороду мясной фарш (у меня свиной). И обжариваем фарш до лёгкого подрумянивания.
-
Добавляем консервированную фасоль и острый томатный соус с перцем чили. У меня фасоль в томатном соусе с перцем чили.
Всё перемешиваем и тушим 7-8 минут. -
Добавляем соль, чёрный молотый перец и мелко нарезанную зелень укропа.
Перемешиваем. Снимаем с огня и даём фаршу немного остыть. -
Берём блин, с краю кладём лист салата.
-
На салатный лист кладём 2 столовые ложки фарша.
-
Сверху фарша кладём столовую ложку сметаны.
-
Сворачиваем блин "конвертиком".
-
Фаршированные блины кладём в форму или тарелку для запекания, сверху посыпаем тёртым твёрдым сыром.
Ставим на верх в духовку, нагретую до 220 градусов, запекаем 10-15 минут до расплавления сыра. -
Подаём фаршированные блинчики горячими.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
12 февраля 2015 года veronika1910 #
12 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года krasavica_i #
12 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года яна_самара #
12 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года skyfuntik #
12 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года pupsik27 #
12 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года Loverna #
12 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года Loverna #
13 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года Loverna #
13 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года Lidia Zarichna #
12 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года para_gn0m0v #
12 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года para_gn0m0v #
12 февраля 2015 года Aigul4ik #
12 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
12 февраля 2015 года эквалибристка #
12 февраля 2015 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: