Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

irusy1983ivПоваренок 1 уровня

17 февраля 2015, 6:55
8909

Куриные шейки

Я просто обожаю куриные "запчасти", может бы и очень странно, но само мясо не впечатляет. А на этих самых шейках, мясо такое просто мммммммм... Кто знает тот поймет.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные шейки»:

Шейка куриная — 1 кг
Специи (я взяла для курицы)
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 20 г
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2230 ккал	белки 125.6 г	жиры 270.4 г	углеводы 58.3 г
100 г блюда
ккал 184.3 ккал	белки 10.4 г	жиры 22.3 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Куриные шейки»:

Смешиваем ингредиенты для маринада (масло, соевый соус, чеснок, специи, укроп)
Добавить маринад к шейкам, к ним же добавить луковицу порезанную на четвертинки, и хорошенько перемешиваем. оставляем на 20 -30 минут
После истечения времени, ставим в духовку при 190 градусах на 40 минут...
подавала я шейки с картофелем который запекался в месте с ними
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий На природу

Теги: закуска

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102788/]Куриные шейки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/102788/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/17/54/1034449_15643-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Я просто обожаю куриные "запчасти", может бы и очень странно, но само мясо не впечатляет. А на этих самых шейках, мясо такое просто мммммммм... Кто знает тот поймет.

Ингредиенты: Шейка куриная, Специи, Лук репчатый, Соевый соус, Мед, Чеснок, Укроп, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные шейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/17/54/1034449_15643-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные шейки" title="Рецепт: Куриные шейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я просто обожаю куриные "запчасти", может бы и очень странно, но само мясо не впечатляет. А на этих самых шейках, мясо такое просто мммммммм... Кто знает тот поймет.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные шейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12868">Шейка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/102788/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные шейки

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные шейки»:

Шейка куриная Специи Лук репчатый Соевый соус Мед Чеснок Укроп Масло растительное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

571

Фотографии «Куриные шейки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 августа 2020 года OlgaBerdsk #

[+5]

Вкуснятина!!!

Запекала с картошкой. После того, как шейки промариновались (убрала их), добавила в маринад ещё ложку масла и прованские травы, выложила туда картошку, перемешала. Запекала около часа. Шейки не стали жёсткими (правда были без кожи). Все получилось Ооочень вкусно!

спасибо за рецепт!

20 февраля 2015 года katyusha belogur #

Эх, а у меня не получилось... Жесткие

и очень долго я их делала

22 февраля 2015 года irusy1983iv # (автор рецепта)

Эх, а у меня не получилось... Жесткие и очень долго я их делала

Очень жаль! Возможно, действительно передержали,наверное маленькие были. На шейках как раз мясо очень нежное.

17 февраля 2015 года lindakot #

ух ну на фото в готовом виде выглядят б-ррр . Я бы не рискнула попробовать ,всегда думала что шеи для животных берут

17 февраля 2015 года irusy1983iv # (автор рецепта)

ух ну на фото в готовом виде выглядят б-ррр . Я бы не рискнула попробовать ,всегда думала что шеи для животных берут

Я конечно фотограф тот ещё. Но чего в них такого страшного, не понимаю. Едим же мы,например, креветки, там ножки, глазки и .опа. И ничего аппетит не пропадает. Ну а так, конечно на любителя.

26 февраля 2015 года Дед Пихто #

ух ну на фото в готовом виде выглядят б-ррр . Я бы не рискнула попробовать ,всегда думала что шеи для животных берут

А как же суп из бычьих хвостов? С виду тоже не очень презентабельно, особенно когда наблюдать процесс с начала и до конечного результата. После него шеи это просто субпродукт.
Автору плюс, я обычно шеи использовал в супчиках с потрошками, но обязательно попробую сделать по Вашей методе.

17 февраля 2015 года Sanna28 #

вопрос по рецепту

А индюшачьи шеи подойдут?

Куриных тут нет.

17 февраля 2015 года irusy1983iv # (автор рецепта)

А индюшачьи шеи подойдут?Куриных тут нет.

Стыдно признаться, даже не знаю. попробуйте.

17 февраля 2015 года leliksan #

Вкусно

! Тоже люблю различные "запчасти" больше, чем "основное" мясо

, только сначала обжариваю и тушу курочку до испарения жидкости, а в конце добавляю мед, соевый соус и т.д. и обжариваю пару минут

17 февраля 2015 года irusy1983iv # (автор рецепта)

Вкусно ! Тоже люблю различные "запчасти" больше, чем "основное" мясо , только сначала обжариваю и тушу курочку до испарения жидкости, а в конце добавляю мед, соевый соус и т.д. и обжариваю пару минут

Надо вашим, методом попробовать.

17 февраля 2015 года leliksan #

17 февраля 2015 года pupsik27 #

Вкусно очень!

17 февраля 2015 года Ася-нн #

Очень люблю шеи куриные, как семечки только с мясом))) Обычно просто тушу вместе с ногами куриными.

17 февраля 2015 года irusy1983iv # (автор рецепта)

Очень люблю шеи куриные, как семечки только с мясом))) Обычно просто тушу вместе с ногами куриными.

Ой,лапки это тоже очееень вкусно, даже вкуснее чем шея

17 февраля 2015 года 0952577181 #

Я тоже люблю куриные "запчасти", часто использую их в супе. Ваш вариант выглядит привлекательно. Все просто до предела. Но смущает чеснок, т.к. он при запекании выделяет неприятный запах(железа). Но попробовать можно. Потом отпишусь.

17 февраля 2015 года irusy1983iv # (автор рецепта)

Я тоже люблю куриные "запчасти", часто использую их в супе. Ваш вариант выглядит привлекательно. Все просто до предела. Надо будет попробовать. Потом отпишусь.

Пробуйте!!!! Буду ждать с нетерпением! Так ведь добавки могут быть всевозможные, какие вам больше по душе.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные шейки

Ингредиенты для «Куриные шейки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные шейки»:

Похожие рецепты

Печень с мадерой

Печень, жареная с яйцом и корнишонами

Печень куриная в желе из персиков

Пикантная куриная печень в сырном соусе

Печень с клюквой

Куриная печень в духовке "Быстрая"

Жюльен из куриной печени

Куриная печень в белом соусе

Куриная печень в кукурузной панировке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мимоза"

Роллеры

Торт–гато «Сент-Оноре»

Фотографии «Куриные шейки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!