• 17 февраля 2015, 7:43
  • 3548

Кунжутные конфеты

Рецепт: Кунжутные конфеты

Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Сегодня приготовил одну из любимых мною китайских сладостей.

Категория: Десерты Конфеты

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Кунжутные конфеты»:



Рецепт «Кунжутные конфеты»:

Черный и белый кунжут обжарить на сухой сковороде 5-7 минут на слабом огне

На сухую сковороду высыпать сахар

Помешивая, нагревать сахар на слабом огне до полного растворения

Высыпать на сковороду кунжут и тщательно перемешать

Выложить на лист пергамента

Сверху накрыть вторым листом и прокатать скалкой

Пока карамель еще теплая, не затвердевшая, нарезать

Остудить и можно есть



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кунжутные конфеты
Описание: Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Сегодня приготовил одну из любимых мною китайских сладостей.
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Ингредиенты: Кунжут, Сахар.


Комментарии и отзывы

спасибо за рецепт забираю в кк
на здоровье
Отличный рецепт для мамочек, безуспешно пытающихся "запихнуть" в детей творог в надежде, что они получат из него кальций. Чтобы получить дневную норму кальция из творога, то его нужно съесть ребенку от 500 до 800 г в день, причем кальций из молочных продуктов усваивается организмом лишь на 30%. В кунжуте содержится кальция в 7 раз больше, а конфетку ребенок съест с большим удовольствием, чем тарелку творога. Оглядываться на сахар я бы не стала, зная привычку многих мамочек подслащать творог и кефир.
Интересный рецепт!
Сначала показалось, что это фольга у вас на главной) Потом протерла глаза - надо же какой интересный эффект получился. Знаю отдельно вкус кунжута, и карамели, думаю, конфетки супер - беспроигрышное сочетание)
Сначала показалось, что это фольга у вас на главной) Потом протерла глаза - надо же какой интересный эффект получился.
это фотовспышка от карамели так отразилась
Знаю отдельно вкус кунжута, и карамели, думаю, конфетки супер - беспроигрышное сочетание)
Я их очень люблю
Отличный рецепт!
Это будет грильяж ?
Не совсем. В грильяже фундук
Не обязательно...
Ответ для Ольга Ле
у нас такое продается, только без черного кунжута и назывется козинаки))),
интересненько. только чёрный кунжут нигде у нас не видела
Ну делайте из белого. Черный просто считается более ароматным и более полезным.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2030 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки