• 17 февраля 2015, 22:30
  • 1011

Начинка "Оранжевое настроение"

Рецепт: Начинка Оранжевое настроение

Оранжевое небо, оранжевое солнце, оранжевое море, оранжевый песок!... Начинка из моркови "Оранжевое настроение" к блинчикам с Олейной отлично подойдет. Начинка отлично подойдет и для бутербродов.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Начинка "Оранжевое настроение"»:

Блинчики

Начинка



Рецепт «Начинка "Оранжевое настроение"»:

Блины или блинчики я готовила на опаре. Это ингредиенты, которые нам потребуются для их приготовления.

В 175 мл теплой сыворотки развести 1 ч. л. сухих дрожжей.

Полученную смесь соединить с 1 стаканом просеянной пшеничной муки. Размешать до гладкости, накрыть и поставить в теплое место примерно на час.

Когда опара подойдет, добавить соль, сахар, яичный желток, подсолнечное масло "Олейна" и тщательно размешать. Добавить остальную муку (1 стакан), вымешивая тесто до однородности. Затем развести оставшейся частью теплой сыворотки (400 мл.), вливая постепенно, каждый раз вымешивая тесто до гладкости. Посуду с тестом накрыть и поставить в теплое место. Дать подняться.

Когда тесто поднимется, его необходимо размешать, чтобы оно осело, снова поставить в теплое место. Дать подняться и еще опустить, добавив в тесто сбитый в пену яичный белок.

Сразу же после подъема теста следует начинать печь блины. Хорошие блины получаются, если тесто подошло не менее двух-трех раз.

Печем блинчики Вашим любимым способом.

Это ингредиенты, которые потребуются для начинки. Морковь предварительно отварить. Укроп использовала свежезамороженный.

Морковь отваренную с майонезом, кориандром, мускатным орехом и укропом измельчить в блендере до состояния морковного пюре.

Желатин (1 ч. л. с горкой) залить холодной водой (30 мл.) на 10 минут, затем распустить. Добавить в морковное пюре. Если необходима консистенция желе, то необходимо увеличить объем желатина и распускать, предварительно отжав.

Тщательно перемешать и выложить в формочки или просто в креманочки. Охладить в холодильнике.

Можно подавать в креманочках





А можно выложить на блюдо





Или можно все сразу



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Начинка Оранжевое настроение
Описание: Оранжевое небо, оранжевое солнце, оранжевое море, оранжевый песок!... Начинка из моркови "Оранжевое настроение" к блинчикам с Олейной отлично подойдет. Начинка отлично подойдет и для бутербродов.


Комментарии и отзывы

Красота!!!
Спасибооооооооо! Большое!
Спасибо!
Красиво получилось!
Это, конечно, на любителя, но мы морковь любим, так еще и вкусно было
Вкусненько и аппетитно!
Любочка, спасибо!
СимпатиШные блинчики!
Спасибо, Мариночка, угощайся!
С удовольствием Ириша,тем более что свои настряпанные мы уже съели
интересная начинка и красивое фото!
Спасибо, Ольга!
Ир, очень красиво получилось у тебя. И вкусно. Блинчики заглядение просто какие тонюсенькие и пористые.
Спасибо, Наташ! Очень приятно!
Спасибо, Оленька!
прелестно!
Спасибо, Айгуль!
Прекрасная идея и фото, Иринка!!
Пасибки, Натусик!
Спасибо, Светланка!
красивые фото
Спасибо большое!
Здорово !
Спасибо, Вероник!
Красота какая!!! Та захотелось блинчиков на ночь глядя!!!
Спасибо! Беги, еще несколько штучек есть
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2412 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки