Блинный пирог с творожно-ореховой начинкой приготовить просто и быстро. Пирог запекают в духовке, и он получается очень нежным, но с аппетитной румяной корочкой. Это теплое блюдо – отличный вариант воскресного сытного завтрака для всей семьи.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 17 февраля 2015, 23:10
- 2470
Блинный пирог с творожно-ореховой начинкой
Ингредиенты для «Блинный пирог с творожно-ореховой начинкой»:
Для блинов
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Молоко — 200 мл
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло растительное (ТМ "Олейна" в тесто для блинов 2 ст.л. и 1ст.л. для смазки блинного пирога) — 3 ст. л.
Для начинки
- Творог — 200 г
- Сметана — 40 г
- Масло сливочное — 30 г
- Орехи грецкие — 50 г
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2028 ккал |
белки
77.7 г |
жиры
122.2 г |
углеводы
156.6 г |
| Порции | |||
| ккал 253.5 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 19.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241.4 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 18.6 г |
Рецепт «Блинный пирог с творожно-ореховой начинкой»:
-
Для приготовления блинов делаем тесто по любому рецепту, c добавлением растительного масла ТМ "Олейна".
-
Испечь блины.
-
Подготовьте ингредиенты для твворжно-ореховой начинки.
-
Творог протрите через сито.
-
В творог добавьте сметану и взбейте миксером.
-
Грецкие орехи измельчить блендером.
-
Добавьте в творожную массу растопленное сливочное масло и 40 г измельченных грецких орехов, перемешайте.
-
Творожно-ореховая начинка готова.
-
Берем круглую форму диаметром 18 см. Форму смажьте растительным маслом ТМ "Олейна".
-
Выложите на дно 3 блина внахлест, их края должны выходить за края формы.
-
На блины выложите немного творожной массы.
-
Творожно-ореховую начинку накройте блином, при необходимости подогните его края.
-
Продолжайте выкладывать блины, чередуя их с творожно-ореховой начинкой. (У меня получилось три слоя начинки). Закончите выкладку блином, смажьте его обильно подсолнечным маслом ТМ "Олейна".
-
Накройте свободными краями первых трех блинов, снова смажьте подсолнечным маслом ТМ "Олейна".
-
Посыпьте оставшимися орешками. Запекайте в духовке при 180 °С 10–15 минут.
-
Затем выньте из формы. Пирог готов.
-
Украшаем пирог орешкам. Подавайте пирог теплым. Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2015 года мисс #
18 февраля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года СНежк_а #
18 февраля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года Ange77 #
18 февраля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года Ирушенька #
18 февраля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года lenkafe #
18 февраля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года Опель-синка #
17 февраля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года veronika1910 #
17 февраля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года сладкоежкааа #
17 февраля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: