• 20 февраля 2015, 15:14
  • 10186

Кокосовый кекс в мультиварке

Рецепт: Кокосовый кекс в мультиварке

Всем доброго времени суток. Сегодня хочу угостить Вас всех чудесной, ароматной, яркой и очень вкусной выпечкой. Прошу тапками не забрасывать. Выпечки с кокосом очень много, но такого рецепта я не нашла. Заходите в гости все, кому интересно.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Кокосовый кекс в мультиварке»:

Кекс

Украшение

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
51451.1 ккал
белки
3703.5 г
жиры
989.8 г
углеводы
7034.1 г
Порции
ккал
6431.4 ккал
белки
462.9 г
жиры
123.7 г
углеводы
879.3 г
100 г блюда
ккал
39.5 ккал
белки
2.8 г
жиры
0.8 г
углеводы
5.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Выпечка (65 минут)

Дополнительная программа: Подогрев (20 минут)

Рецепт «Кокосовый кекс в мультиварке»:

  • В размягченное масло (маргарин) добавить сахар, ванильный сахар и взбить на малых оборотах миксера до состояния белого крема (т. к. у меня ванильный сахар был с добавлением натуральной ванили, у меня получился не белый цвет)

  • По одному добавить в масляную смесь все яйца каждый раз чуть-чуть взбивая миксером на самых малых оборотах.

  • Просеянную муку смешать с разрыхлителем и, небольшими порциями, добавить в яично-масляную смесь, хорошо каждый раз перемешивая лопаточкой.

  • Добавляем молоко комнатной температуры и хорошо перемешиваем тесто.

  • Шоколад поломаем на кусочки и добавим в тесто. Перемешаем.

  • Чашу МВ смажем небольшим количеством растительного (сливочного) масла и выложим тесто.

  • Выбираем режим "Выпечка", выставляем время - 1 ч. 05 мин. По окончании программы оставляем кекс в режиме "Подогрев" на 20 мин.

  • Вытаскиваем кекс с помощью чаши для варки на пару и даем кексу полностью остыть.

  • Абрикосовый джем нагреем в микроволновке при максимальной мощности 30-40 сек. Обильно смажем теплым джемом верх кекса.

  • Посыпаем верх кокосовой стружкой и украшаем консервированными абрикосами (так было у автора рецепта). Я украсила вафельными цветочками.

Угощайтесь!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кокосовый кекс в мультиварке
Рецепт: Кокосовый кекс в мультиварке

Всем доброго времени суток. Сегодня хочу угостить Вас всех чудесной, ароматной, яркой и очень вкусной выпечкой. Прошу тапками не забрасывать. Выпечки с кокосом очень много, но такого рецепта я не нашла. Заходите в гости все, кому интересно.

Ингредиенты для «Кокосовый кекс в мультиварке»:

Фотографии «Кокосовый кекс в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Замечательный кекс!
Женечка,угостишь и меня ароматным кексом??
Обязательно! Все для тебя!
Женечка,я к тебе в гости на такой чудесный кекс!Красивый и воздушный!Спасибо тебе огромное за угощение! Интересно,а в духовке получится такой красавец, Женечка?
Ирочка, конечно можно. Форма диаметром 20 см, при 180 градусах до готовности.
Спасибо тебе огромное,Женечка,за разъяснение!
Женечка, кекс - пышный красавец ! очень аппетитный и ароматный!
Спасибо, Тамара Анатольевна!
Очень красивый кекс!
Очень красивый кекс!
Какой шикарный разрез! Устоять невозможно!
Спасибо, Катюш!
Женечка, какой же аппетитненький кусочек! Мне по вкусу такой красавец!
Мариночка, я очень рада! Угощайся.
С удовольствием!
Девочки, я тут новичок. Подскажите, на каком режиме печь, если в моей МВ нет " Выпечка". Пробовала запеканку на " Тушение" вроде недопекает.
Я Вам не подскажу: у меня 3 МВ, и везде есть функция "Выпечка".
ну тогда попробую испечь завтра в обычной духовке рецепт
очень понравился
Какой желтенький красавец!
Женя, забрала рецепт!
Леночка, на здоровье!
Очень красиво
Женечка, кекс отменный
Спасибо, Ирочка!
Прекрасный кекс
Вероника, спасибо большое.
Замечательный кекс. ВКУСНЮЩИЙ и такой высокий, вау. Жаль у меня нет мультиварки
Валюш, можешь в духовке испечь, форма размером примерно 20 см. Выпекать при 180°С около 1 часа.
Женечка,какой шикарный кекс у тебя получился!!!
Мариночка, спасибо, что заглянула на огонек
Забрала
На здоровье, Олечка!
Ух ты,какой заманчивый кекс
Ух ты,какой заманчивый кекс
шкааарно!!!!!
Женечка, какой шикарный и солнечный кекс!
Да, как раз для хмурой и холодной погоды.
Женечка, как здорово, так вкусно и нежно!
Женчик,какой солнечный кексик! Такой,с настроением,с позитивчиком!И вкусный!
Олечка, спасибо за комментарий. Ты прям в точку попала
с настроением,с позитивчиком!И вкусный!
В точку не хотела,а в кусочек-в самый раз!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки