Очень нежная и вкусная восточная сладость! Легка и быстра в приготовлении :)
ЭльфинитаПоваренок 1 уровня
- 21 февраля 2015, 21:24
- 4344
Сладкие кокосовые шарики
Ингредиенты для «Сладкие кокосовые шарики»:
- Масло сливочное — 150 г
- Стружка кокосовая — 100 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Сахарная пудра (можно измельчить сахар в кофемолке) — 145 г
- Молоко сухое — 140 г
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2848.8 ккал |
белки
53.6 г |
жиры
189.2 г |
углеводы
250.4 г |
| Порции | |||
| ккал 142.4 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 12.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 527.6 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 35 г |
углеводы 46.4 г |
Рецепт «Сладкие кокосовые шарики»:
-
В толстодонной кастрюле растапливаем масло
-
Засыпаем кокосовую стружку в масло. Обжариваем на сильном огне и постоянно интенсивно мешаем, пока стружка не станет темно-коричневого цвета
-
Стружка должна полностью обжариться так, чтобы не осталось белых стружек. Выключаем огонь и охлаждаем массу: для этого можно подержать кастрюлю в холодной воде.
-
Добавляем сахарную пудру, ванилин и перемешиваем.
-
Засыпаем сухое молоко, перемешиваем.
-
Выкладываем на противень или в формочки.
-
Я накатала шариков и выложила в бумажные стаканчики для капкейков)) Ставим в холодильник на 1-2 часа.
Подавать охлажденными. -
А еще можно не замораживать как конфетки, а мазать на бутерброд с маслом :) Тоже получается очень вкусно :)
Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2015 года Антонина Овсянникова #
22 ноября 2015 года Эльфинита # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года Антонина Овсянникова #
22 ноября 2015 года Эльфинита # (автор рецепта)
А колобочки чудные получились
23 ноября 2015 года Антонина Овсянникова #
24 ноября 2015 года Эльфинита # (автор рецепта)
Спасибо Вам!
24 ноября 2015 года Антонина Овсянникова #
8 апреля 2015 года Lekakur #
8 апреля 2015 года Эльфинита # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года Lekakur #
8 апреля 2015 года Эльфинита # (автор рецепта)
23 ноября 2015 года Антонина Овсянникова #
22 февраля 2015 года artiirinka #
22 февраля 2015 года Эльфинита # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года Jade West #
21 февраля 2015 года Nika #
21 февраля 2015 года Эльфинита # (автор рецепта)
22 февраля 2015 года Nika #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: