• 6 октября 2011, 3:46
  • 52833

"Raffaello" по-домашнему

Рецепт: "Raffaello" по-домашнему

Приближенный вариант знаменитых конфет "Рафаелло". Очень быстро и очень вкусно!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «"Raffaello" по-домашнему»:

Время приготовления:



Рецепт «"Raffaello" по-домашнему»:

Готовим ингредиенты. Обращаю внимание, что миндаль нам нужен очищенный. Чтобы его очистить, заливаем его кипятком, ждем, пока вода остынет, и чистим.

Сгущенное молоко и масло помещаем в кастрюлю и ставим на средний огонь. Постоянно помешивая, варим 15 минут, пока масса не станет тягучей и коричневой. У меня немножко подгорело молоко, пока я фотографировала, поэтому тщательно помешивайте!

Добавляем 80 граммов кокосовой стружки, перемешиваем и даем остыть. Масса получается густой.

Теперь формируем шарики. Я брала по чайной ложке, чтобы шарики получились не очень большими. Внутри помещаем миндаль.

Обваливаем в кокосовой стружке. Кладем в холодильник для полного застывания.

Вот и все
Сам процесс готовки будет очень занимательным для детишек, которые помогут мамам катать шарики и прятать в середину орешек)
Результат по вкусу напоминает нугу, а сочетание кокоса и миндаля напоминает вкус "Рафаелло".
Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Raffaello" по-домашнему
Описание: Приближенный вариант знаменитых конфет "Рафаелло". Очень быстро и очень вкусно!
Рецепты: Десерты -> Конфеты


Фотографии «"Raffaello" по-домашнему» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусные конфеты получились, лучше магазинных. А если еще и сгущенка с фруктозой - то еще и диетичней). Однозначно можно готовить на праздник вместо торта
Рецепт понравился! А можно использовать готовую варенную сгущенку?
разрешите поделиться советом, т.к. часто готовлю сладости наподобие этих: думаю, что можно заменить готовой, правда скорее всего шарики не будут держать форму, поэтому можно добавить для скрепления, например, кокос.стружку, измельченные орешки, цельное сухое молоко, а можно и все вместе. вкус будет абсолютно другой.
Спасибо большое!
Как решусь приготовить, обязательно как вариант попробую шоколадной глазури сделать и в какао обвалять
я думаю будет вкусно свежую клубничку в шоколад растопленный и потом в какао)) или вишню в коньяке замочить и в шоколад))))
Ну это так то классика))
да, я предпочитаю много раз опробованное старое, чем подозрительное новое ахах)
Я делал тоже самое, только вместо стружки кокосовой в кастрюлю с молоком добавлял перемоланные в мясорубке сладкие кукурузные палочки, тож оч вкусно получилось! Ваши тоже вкусные! Спс!
хорошая замена))) Спасибо)
Ну и что, что много рецептов! А мне Ваш больше понравился ! Очень вкусненько! Буду бабушке готовить, ей 86, она у меня жуткая сластёна , и очень любит Раффаелло, только орешки есть нечем, а я ей теперь без орешков готовить буду! Спасибо за рецептик!
Ну и что, что много рецептов! А мне Ваш больше понравился ! Очень вкусненько! Буду бабушке готовить, ей 86, она у меня жуткая сластёна , и очень любит Раффаелло, только орешки есть нечем, а я ей теперь без орешков готовить буду! Спасибо за рецептик!
Кушайте сами и бабушку балуйте Вы можете орехи размолоть, чтобы вкус чувствовался, но на зуб чтоб не попадало)))
Родители сказали, что не будут больше покупать рафаелло, а я им буду делать!
Родители сказали, что не будут больше покупать рафаелло, а я им буду делать!
Вот и запрягли
Вкусно и красиво!!!
Вкусно и красиво!!!
Спасибо! Папа моего мальчика тащится от них просто)
Еще бы !!!
На сайте уже минимум 13 рецептов. Многие один в один с Вашим. Сколько можно? Куда смотрят модераторы?
На сайте уже минимум 13 рецептов. Многие один в один с Вашим. Сколько можно? Куда смотрят модераторы?
Спасибо что заглянули
вы отлично готовите
вы отлично готовите
Спасибо!
НУ ОООЧЕНЬ ПРОСТО И КРАСИВО! мОЖЕТ ДАЖЕ ЛУЧШЕ КОГДА НЕМНОГО ПОДГОРЕЛО - ЦВЕТ ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ!
НУ ОООЧЕНЬ ПРОСТО И КРАСИВО! мОЖЕТ ДАЖЕ ЛУЧШЕ КОГДА НЕМНОГО ПОДГОРЕЛО - ЦВЕТ ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ!
Спасибо Главное чтоб совсем угольками не стало)))
Здорово!Моим всегда такие конфетки нравятся!!!
Здорово!Моим всегда такие конфетки нравятся!!!
Рада, что угодила)
ух-ты,какая нямка!!!да еще и так просто!!супер!!!!
ух-ты,какая нямка!!!да еще и так просто!!супер!!!!
Кушайте на здоровье
Автору (и остальным) на будущее.
Не надо грузить фото через разные радикалы, пользуйтесь сервером Поваренка
Автору (и остальным) на будущее.
Не надо грузить фото через разные радикалы, пользуйтесь сервером Поваренка
Хорошо! Спасибо большое за подсказку
просто хит сезона))
просто хит сезона))
Не говорите Осень, но настроение райское, прям как в рекламе рафаелло)
Вкусно и красиво!
Вкусно и красиво!
Спасибо
Вкусняшка! ВКонтакте этот рецепт видела. Попробовала. Испугалась, что не будет похоже по вкусу... но, опасения не подтвердились!)) Только, я бы советовала добавить чуть меньше масла (жирновато получается).
Вкусняшка! ВКонтакте этот рецепт видела. Попробовала. Испугалась, что не будет похоже по вкусу... но, опасения не подтвердились!)) Только, я бы советовала добавить чуть меньше масла (жирновато получается).
Да, есть такое дело) Не каждый день можешь себе позволить такое лакомство))
Ответ для Пушистая
спасибо
Вкусноооо! Забрала в КК, Вам +
Приятного аппетита! Спасибо!
Должно быть очень вкусно, супруг бы точно оценил-любитель всего сгущеного! Вам +!
Должно быть очень вкусно, супруг бы точно оценил-любитель всего сгущеного! Вам +!
Сегодня дегустировали с друзьями, кто-то описал вкус "как у коровки")))) Я сама на диете, не могу описать свое мнение) Вот выслушиваю, разные предположения)
Рецептов много таких на сайте, но прочитав именно Ваш вариант приготовления, я решила обязательно попробовать этот десерт. Красивые фотографии и описание приготовления- это убедительно! Вам +++
Рецептов много таких на сайте, но прочитав именно Ваш вариант приготовления, я решила обязательно попробовать этот десерт. Красивые фотографии и описание приготовления- это убедительно! Вам +++
Спасибо большое Вам! Попробуйте, не пожалеете, да и время не много займет!)
Очень интересно, хотя есть сомнения в том, что будет похоже на рафаэлло. Попробуем обязательно.
Очень интересно, хотя есть сомнения в том, что будет похоже на рафаэлло. Попробуем обязательно.
Это конечно не точная копия, поскольку отсутствует вафельная скорлупа с кремом, но сочетание миндаля и кокоса дает о себе знать)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1226 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки