Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

23 февраля 2015, 17:46
3891

Рыбьи косы под соевым соусом

Предлагаю вашему вниманию рыбу в необычном исполнении - в виде кос. Блюдо не потребует много временных затрат и сил и станет украшением вашего стола за уютным, семейным ужином. А соевый соус KIKKOMAN придаст и рыбе и соусу приятный, пикантный вкус и аромат.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбьи косы под соевым соусом»:

Рыба

Лосось (свежее филе, без кожи) — 400 г
Палтус (свежее филе, без кожи) — 400 г
Соевый соус (соус-маринад KIKKOMAN) — 3 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Перец черный (свежемолотый) — 1/2 ч. л.
Тмин (семена) — 1 ч. л.

Соус

Молоко соевое — 200 мл
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Огурец (соленый) — 1 шт
Соевый соус — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1883.6 ккал	белки 147.2 г	жиры 114.2 г	углеводы 57.7 г
Порции
ккал 470.9 ккал	белки 36.8 г	жиры 28.6 г	углеводы 14.4 г
100 г блюда
ккал 147.2 ккал	белки 11.5 г	жиры 8.9 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Рыбьи косы под соевым соусом»:

Филе и белой и красной рыбы разрезать на продольные полоски шириной 2 см. каждая. Концы полосок скрепить деревянной шпажкой и заплести косички.
Положить косички из рыбы на блюдо и смазать соусом-маринадом, для которого смешать соевый соус-маринад KIKKOMAN, оливковое масло и лимонный сок. Сверху посыпать свежемолотым четным перцем и дать им постоять 20 мин.
Духовку разогреть до 190 градусов. Косы переложить в керамическую форму для запекания, посыпать их семенами тмина и запекать 20-25 мин. не накрывая. За 10 минут до готовности можно включить верхний гриль.
Приготовить соус.
Так как блюдо постное, то вместо классического сливочного соуса будем готовить соус из соевого молока.
В небольшом сотейнике соевое молоко нагреть и ввести в него кукурузный крахмал. Продолжать нагревать и активно мешать до загустения. Снять с огня. Добавить паприку и соевый соус.
Соленый огурец нарезать мелким кубиком и перемешать с соусом.

Рыбу достать из духовки, дать ей немного постоять, полить соусом и подавать!

Блюдо очень вкусное и красивое!

На гарнир я подавала картофельное пюре.

Приятного аппетита!
Благодарю за внимание!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103284/]Рыбьи косы под соевым соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/103284/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/23/28/1044981_88072-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Предлагаю вашему вниманию рыбу в необычном исполнении - в виде кос. Блюдо не потребует много временных затрат и сил и станет украшением вашего стола за уютным, семейным ужином. А соевый соус KIKKOMAN придаст и рыбе и соусу приятный, пикантный вкус и аромат.

Ингредиенты: Лосось, Палтус, Соевый соус, Масло оливковое, Сок лимонный, Перец черный, Молоко соевое, Крахмал кукурузный, Паприка сладкая, Огурец, Тмин.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбьи косы под соевым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/23/28/1044981_88072-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыбьи косы под соевым соусом" title="Рецепт: Рыбьи косы под соевым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию рыбу в необычном исполнении - в виде кос. Блюдо не потребует много временных затрат и сил и станет украшением вашего стола за уютным, семейным ужином. А соевый соус KIKKOMAN придаст и рыбе и соусу приятный, пикантный вкус и аромат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбьи косы под соевым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1311">Палтус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/18631">Молоко соевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/103284/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбьи косы под соевым соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбьи косы под соевым соусом»:

Лосось Палтус Соевый соус Масло оливковое Сок лимонный Перец черный Тмин Молоко соевое Крахмал кукурузный Паприка сладкая Огурец

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2225

Салат-рулет "Сельдь под шубой"

234
2225
287903

2128

Японские роллы в домашних условиях

213
2128
1295730

495

Конвертики с яблоками из творожного теста

152
495
46358

Комментарии и отзывы

31 марта 2015 года 1Alice #

Как же ж красиво!

31 марта 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

1 марта 2015 года suliko2002 #

ОЛечка, очень аппетитно!

1 марта 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!!!

26 февраля 2015 года tomi_tn #

Очень красивое блюдо! Эффектные фотографии.

26 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!!!

26 февраля 2015 года Оля Сызрань #

Оленька как красиво !

И думаю вкусно очень будет!!!! Утащила ВКК ,приготовлю отчитаюсь

26 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Олечка, буду только рада!!!

25 февраля 2015 года pupsik27 #

Прелесть какая!

25 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Любочка, ну ты все мои рецепты оценила!!! Так приятно....

26 февраля 2015 года pupsik27 #

Так ты же у нас умница!

26 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

(не всегда...

)

26 февраля 2015 года pupsik27 #

Умница ты всегда - это тебе просто неудачный рецепт попадается!

26 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

27 февраля 2015 года pupsik27 #

25 февраля 2015 года Wera13 #

25 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Верочка, спасибо!!!

25 февраля 2015 года Vicentina #

Очень оригинально и необычно!!!

25 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Я старалась!!!

24 февраля 2015 года mariana82 #

Как красиво!

25 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Марианочка, благодарю!!!

24 февраля 2015 года Gerardina #

Олечка, как чудесно! Красиво, стильно и, несомненно, восхитительно вкусно!

25 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо, моя дорогая!!!

25 февраля 2015 года Gerardina #

24 февраля 2015 года Долгих Татьяна #

Ох и рыбонька хороша

- такая аппетитная!!!!

24 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!!!

24 февраля 2015 года marfutak # (модератор)

Шикарно рыба получилась и невероятно аппетитно!

24 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!!!

24 февраля 2015 года Валерия Насыпова #

24 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Лерочка, спасибо, дорогая!!!

24 февраля 2015 года Первушина Елена #

Как красиво!

24 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Леночка, благодарю!!!

23 февраля 2015 года Оливка #

Отменно!!!!!!!

Очень красивые и аппетитные фотографии!
Забрала к себе, Спасибо!!!!)))

24 февраля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!