• 27 февраля 2015, 11:46
  • 49583

Картофель с мясом по-корейски

Рецепт: Картофель с мясом по-корейски

Необычный, пикантный вкус

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Корейская

Ингредиенты для «Картофель с мясом по-корейски»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1857 ккал
белки
62.7 г
жиры
55.2 г
углеводы
277.2 г
Порции
ккал
371.4 ккал
белки
12.5 г
жиры
11 г
углеводы
55.4 г
100 г блюда
ккал
116.8 ккал
белки
3.9 г
жиры
3.5 г
углеводы
17.4 г

Рецепт «Картофель с мясом по-корейски»:

  • Подготовьте ингредиенты

  • Мясо режем кубиками примерно 1 см

  • Берем глубокую сковороду, наливаем 3 ст. л растительного масла и жарим мясо до золотистого цвета

  • Пока мясо жарится, чистим картофель и трем на корейской терке

  • Тертый картофель заливаем литром кипятка

  • Перемешиваем и откидываем на дуршлаг

  • В обжаренное мясо добавляем резанный Чили перец, паприку, молотый черный и белый перец, перемешиваем

  • Добавляем картофель, солим, перемешиваем и выкладываем в посуду

  • Выдавливаем чеснок, перемешиваем хорошо и даем остыть и настояться, не менее 2-х часов



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Картофель по-корейски- это камдича.
Делаю этот салат очень давно, благо у нас корейцев много, только мясо режем соломкой, картошку кидаем в кипящую воду, даем закипеть, и затем откидываем на дуршлаг. Еще добавляем кориандр молотый и соевый соус. Салат очень вкусный и сытный!
Полностью согласна,мы тоже так делаем.очень вкусно
В рецепте не указано, на каком этапе Вы кладёте чеснок. И Вы меня простите, но исправьте, пожалуйста, грамматические ошибки.
Чеснок добавляем на последнем этапе, писала через т9, поэтому получилось вылавливаем чеснок.
Интересненько... Хрустит картофель в итоге или уже нет?
Хрустит немного
Интересненько... Хрустит картофель в итоге или уже нет?
если сыроват то да, а так уже нет
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки