• 28 февраля 2015, 17:23
  • 4169

Цуккини, фаршированные полбой и грибами

Рецепт: Цуккини, фаршированные полбой и грибами

Аппетитные цуккини, фаршированные белыми грибами и полезной полбой. Очень вкусно, сытно и полезно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Цуккини, фаршированные полбой и грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
725.9 ккал
белки
30.6 г
жиры
34.8 г
углеводы
92.1 г
Порции
ккал
363 ккал
белки
15.3 г
жиры
17.4 г
углеводы
46.1 г
100 г блюда
ккал
32.6 ккал
белки
1.4 г
жиры
1.6 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Цуккини, фаршированные полбой и грибами»:

  • У цуккини срезать ножом верхние крышечки, мякоть вынуть ложкой и нарезать.

  • Лук мелко нарезать. Грибы замочить в горячей воде.

  • Полбу отварить в большом количестве воды в течение 10 минут (у меня на упаковке полбы написано время приготовления 10 минут, поэтому ориентируйтесь на инструкцию на пачке). Откинуть на дуршлаг. На оливковом масле обжарить лук, добавить грибы и мякоть цуккини, томатный соус, соевый соус, поперчить. Потушить 10 минут. В конце тушения добавить полбу, перемешать.

  • Нафаршировать готовой начинкой цуккини, запечь в духовке при температуре 180 гр С в течение 35 минут.

  • Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цуккини, фаршированные полбой и грибами
Рецепт: Цуккини, фаршированные полбой и грибами

Аппетитные цуккини, фаршированные белыми грибами и полезной полбой. Очень вкусно, сытно и полезно!

Ингредиенты для «Цуккини, фаршированные полбой и грибами»:

Комментарии и отзывы

Купила семена таких цукини, теперь дождаться бы их А называются-теща хлебосольная, раннеспелые (40-45дней) и плодовитая (до 10 штук на корню)!
забавное название!! В Италии нет совсем фантазии, поэтому тут называются "круглые"
Рецепт потрясающий
Мне полбу нужно посмотреть в магазинах-никогда не покупала и по-пробовать ее на вкус
Спасибо большое за внимание к рецепту ! Я открыла полбу не так давно и мне очень нравится, в Италии с ней делают еще летом холодные салаты, просто замечательно. А еще есть мука полбяная, с ней потрясающий хлеб получается, очень вкусный и ароматный.
фото потрясающие! И рецепт хороший!
Очень приятно,что понравилось блюдо!
Молодец! Как раз для поста. Цукини таких не найду, но начинку с чем-нибудь сделаю.
Сережа, благодарю! Цукини можно взять обычные молоденькие и нафаршировать,как лодочки!
Хороший рецепт!!!
Спасибо большое!!
Наташа недавно тоже такие кругляши фаршировала А у нас нет таких! А хочется!
А у нас есть Они мне очень нравятся, они такие фотогеничные!!Одно удовольствие их фотографировать По вкусу обычные молоденькие цукини
Понимаю, что вкус у них обычный, но такие славные на вид!
ага, хорошенькие
невероятно вкусно и полезно! осталось найти такие красивые цуккини
Так можно и обычные нафаршировать, молоденькие, разрезать вдоль и будут лодочки, а не бочонки Спасибо большое!
и правда! будем ждать сезона!
Юлечка, очень красиво и вкусно, как раз в пост ! Теперь буду чаще эти колобочки покупать !
Правильно!! Я уже испугалась,что ты решила своих голодом заморить совсем!
уже вторую неделю почти не готовлю (не пеку и не парю-жарю часами), красота!
ого, так и излениться сможешь
Не получится, учусь вместо кухни и на спорт переключаюсь
Красивая подача!!!
Маришка, очень приятно, что понравилось!
Отличный рецепт!
Люба, спасибо большое!
Интересный рецептик.
Спасибо большое за похвалу!
Отличный рецепт и подача на УРА
Очень приятно!Спасибо за похвалу!
Юлия,очень полезное блюдо!Замечательная подача!
Ириша, спасибо большое!! Я не так давно открыла для себя полбу и теперь пробую с ней разные блюда.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки