Рецепт очень простой, быстрый и вкусный. И в пост, и на природу, и в праздники, и в будни.
Mamita SIПоваренок 6 уровня
- 28 февраля 2015, 18:38
- 3066
Рулетики из баклажанов с зеленью
Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов с зеленью»:
- Баклажан — 1 кг
- Укроп — 1/2 пуч.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Кинза — 1/2 пуч.
- Лук зеленый (100 гр примерно) — 1 пуч.
- Чеснок — 7 зуб.
- Соевый соус ("Kikkoman") — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
562 ккал |
белки
22.8 г |
жиры
2.6 г |
углеводы
611.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 40.1 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 43.7 г |
Рецепт «Рулетики из баклажанов с зеленью»:
-
Баклажаны вымыть, порезать вдоль тонкими ломтиками. Не солить.
-
Обжарить ломтики с двух сторон и выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
-
Петрушку, укроп, кинзу и зеленый лук измельчить. Смешать в миске. В идеале добавить еще пол пучка зеленого базилика, но у нас сейчас его не найти.
-
В зелень выдавить чеснок, перемешать.
-
Ломтик обжаренного баклажана смазать соевым соусом "Kikkoman"
-
Сверху выложить смесь зелени
-
Свернуть рулетиком.
-
Подавать украсив зеленью, помидором или болгарским перцем. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2015 года mariana82 #
28 февраля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года Маришка-2015 #
28 февраля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года pupsik27 #
28 февраля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года Ирушенька #
28 февраля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
28 февраля 2015 года 1Alice #
28 февраля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: