В сочетании с кремом внутри торт получается восхитительным! Не нуждается в пропитке и хорош даже без крема:)
Malika_boomПоваренок 1 уровня
- 6 марта 2015, 11:09
- 5554
Влажный шоколадный торт
Ингредиенты для «Влажный шоколадный торт»:
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Сахар — 1 стак.
- Масло растительное — 1\4 стак.
- Вода — 1 стак.
- Ванилин (по вкусу)
- Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
- Кофе растворимый — 1\2 ст. л.
- Рикотта (шоколадная для крема)
- Масло сливочное (для крема) — 100 г
- Сахарная пудра (для крема) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4676.5 ккал |
белки
43.4 г |
жиры
307.6 г |
углеводы
438.6 г |
| Порции | |||
| ккал 584.6 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 38.5 г |
углеводы 54.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 399.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 26.3 г |
углеводы 37.5 г |
Рецепт «Влажный шоколадный торт»:
Нагрейть духовку до 180 градусов. Застелить форму для пирога бумагой для выпечки, смазать растительным маслом.
Смешать муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайть сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбить, пока сахар полностью не растворится.
Смешать обе смеси до однородной массы.
Перелить тесто в приготовленную форму и выпекать 35-40 минут. Полностью остудите.
Для крема смешать рикотту с размягченным маслом и взбить миксером до однородности. Постепенно добавлять сахарную пудру.
Пирог разрезать на две части и смазать получившимся кремом.
Смешать муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайть сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбить, пока сахар полностью не растворится.
Смешать обе смеси до однородной массы.
Перелить тесто в приготовленную форму и выпекать 35-40 минут. Полностью остудите.
Для крема смешать рикотту с размягченным маслом и взбить миксером до однородности. Постепенно добавлять сахарную пудру.
Пирог разрезать на две части и смазать получившимся кремом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2015 года Ната Глебова #
6 марта 2015 года юлия 28 #
6 марта 2015 года Malika_boom # (автор рецепта)
пошаговым фото я себя утруждаю, все, что не пошаговое - результаты нескольких лет, хранившиеся у меня в столе, дабы не забыть, как выглядит блюдо. Извините еще раз. Более не помешаю.
6 марта 2015 года юлия 28 #
7 марта 2015 года Malika_boom # (автор рецепта)
6 марта 2015 года Vicentina #
6 марта 2015 года Malika_boom # (автор рецепта)
6 марта 2015 года Vicentina #
7 марта 2015 года Malika_boom # (автор рецепта)
6 марта 2015 года Рыжая Лиса77 #
6 марта 2015 года Malika_boom # (автор рецепта)
6 марта 2015 года Рыжая Лиса77 #
6 марта 2015 года Malika_boom # (автор рецепта)
6 марта 2015 года Рыжая Лиса77 #
6 марта 2015 года Malika_boom # (автор рецепта)
6 марта 2015 года Natalia Savin #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: