• 12 марта 2015, 9:27
  • 7791

Карамельно-апельсиновый флан

Рецепт: Карамельно-апельсиновый флан

Очень нежный и вкусный десерт..

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Карамельно-апельсиновый флан»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1318.3 ккал
белки
46.9 г
жиры
37.3 г
углеводы
243.5 г
Порции
ккал
219.7 ккал
белки
7.8 г
жиры
6.2 г
углеводы
40.6 г
100 г блюда
ккал
116.7 ккал
белки
4.2 г
жиры
3.3 г
углеводы
21.5 г

Рецепт «Карамельно-апельсиновый флан»:

  • В кастрюлю положить 120 г. сахара, 1 ложку воды и сок 1/2 лимона.
    не мешая, довести до карамельного состояния.

  • Распределить карамель по формочкам / 6 шт. /.

  • Натереть апельсиновую кожуру.
    выдавить сок из апельсина.

  • Подогреть молоко.
    яйца взбить до однородной массы, добавить сахар / 80 г. / и желтки.
    взбить до пышной массы.
    добавить цедру, сок апельсина и тёплое молоко, перемешать.

  • Разлить крем в формочки с карамелью.
    выпекать, на водяной бане, в духовке при 180" - 40 минут.

  • Дать остыть и отправить в холодильник на 2 часа.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карамельно-апельсиновый флан
Рецепт: Карамельно-апельсиновый флан

Очень нежный и вкусный десерт..

Ингредиенты для «Карамельно-апельсиновый флан»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташенька, очень аппетитно!
большое спасибо!!!
забрала себе. сделаю на выходных)))
спасибо! советую приготовить двойную дозу!!!
прислушаюсь к вашему совету)))
Очень красиво и необычно
спасибо!попробуйте!
очень симпатично +++
спасибо!
Прелесть какая, обязательно попробую! скажите а из формочек карамель легко вынимается?
спасибо!самое главное не держать долго карамель на огне!перед тем как перевернуть формочку на тарелку/после 2 часов в холодильнике/,окуните её на 2 секунды в горячую воду и у вас не будет проблем!
Cпасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки