Необычно
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 15 августа 2008, 21:16
- 7688
Куриные окорочка с пикантным соусом
Ингредиенты для «Куриные окорочка с пикантным соусом»:
- Окорочок куриный — 6 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мармелад (апельсиновый, соус) — 1 шт
- Рис (сырой) — 1 стак.
- Сыр твердый — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Перец черный (по вкусу, маринад)
- Тмин (по вкусу, маринад)
- Сахар (по вкусу, маринад)
- Имбирь (по вкусу, маринад)
- Горчица (по вкусу, маринад)
- Сок лимонный
- Куркума
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5575.1 ккал |
белки
547.1 г |
жиры
308.9 г |
углеводы
153.1 г |
| Порции | |||
| ккал 1858.4 ккал |
белки 182.4 г |
жиры 103 г |
углеводы 51 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.8 ккал |
белки 19.6 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Куриные окорочка с пикантным соусом»:
-
Делаем смесь для окорочков.
-
Обмазать хорошенько, желательно дать пропитаться мин.на 30
-
обмазать форму маслом, выложить окорочка, положить в духовку приблизительно на 30 минут, перевернуть один раз.
-
Соус: в мармелад (лучше если будет апельсин) наливаем воду (пол.чашки), ставим варить до растворения. Остужаем, кладем лимонный сок и горчицу. Процедить
-
В кипящую воду положить щепочку куркумы, соль, растительное масло, засыпать рис. Отварить до готовности. Процедить.
-
На формочки натереть голландский сыр.
В процеженный рис добавить 1 сырое яйцо, -
перемешать и выложить в формочки на сыр. Положить в духовку минут на 15-20
-
[img]http://s45.radikal.ru/i107/0808/9e/9c2aaacca388.jpg[/img]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 августа 2008 года ELMIRA-5 #
15 августа 2008 года Лейла # (автор рецепта)
15 августа 2008 года чиполинка #
Ты же знаешь как я люблю курочкуа,а соус с такой изюминкой,как мармелад,думаю очень хорош!
15 августа 2008 года Лейла # (автор рецепта)
Необычно,сыну понравилось,думаю мармелад 1 нужно будет в следующий раз брать,и курочку в маринаде оставить на ночь(обычно так делаю).Спасибо
16 августа 2008 года чиполинка #
Буду готовить,сделаю именно так!
Спасибо дорогая!
15 августа 2008 года Lana66 #
15 августа 2008 года Лейла # (автор рецепта)
15 августа 2008 года Lana66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: