Ароматное и очень вкусное блюдо. Чеснок отлично сочетается с картофелем и передает ему свой аромат. Фасоль дополняет это блюдо белками, в которых организм как никогда нуждается во время поста.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 15 марта 2015, 20:21
- 2860
Запеченный картофель с чесноком и фасолью
Ингредиенты для «Запеченный картофель с чесноком и фасолью»:
- Картофель (сырой, средний) — 3 шт
- Фасоль (отварная) — 2 ст. л.
- Чеснок (можно и больше) — 2 зуб.
- Соевый соус (Kikkoman) — 0,5 ч. л.
- Вода
- Зелень (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
479.3 ккал |
белки
15.6 г |
жиры
1 г |
углеводы
102.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.2 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 22.3 г |
Рецепт «Запеченный картофель с чесноком и фасолью»:
-
Сырой картофель очистить от кожуры и порезать его соломкой.
-
К картофелю добавляем отварную фасоль. Советую добавлять отварную фасоль, либо сваренную до полу готовности. Так как фасоль сварена уже заранее, то за время пока будет готовится картофель, она будет распариваться и будет совсем другой вкус фасоли. Фасоль будет мягкой и нежной, а не жесткой на вкус.
-
К картофелю и фасоли добавляем очищенный и порезанный на мелкие кусочки чеснок. Чеснок насытит картофель приятным ароматом во время запекания. Сбрызгиваем ингредиенты соевым соусом Kikkoman. Я для запекания использовала ракушку, можно взять и обычный глиняный горшочек. Заливаем картофель водой, но не до самого верха. Сверху накрываем ракушку фольгой и отправляем в духовку.
Я запекала на второй полке снизу при температуре 180 градусов до мягкости картофеля. Перед подачей блюдо посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2015 года Violl #
23 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
19 марта 2015 года korolina #
20 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
19 марта 2015 года топиарий #
19 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
18 марта 2015 года mizuko #
18 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
16 марта 2015 года mariana82 #
17 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
16 марта 2015 года para_gn0m0v #
17 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
16 марта 2015 года Первушина Елена #
17 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
16 марта 2015 года Демурия #
17 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
16 марта 2015 года natrog #
17 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 марта 2015 года Vicentina #
15 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 марта 2015 года Покусаева Ольга #
15 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 марта 2015 года chychyndra #
15 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 марта 2015 года Tatanj #
15 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 марта 2015 года Aigul4ik #
15 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 марта 2015 года FoodStation1 #
15 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: