Ароматное, нежное, сочное, с приятным привкусом грецких орехов мясо, не оставит вас равнодушными!
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 20 марта 2015, 10:23
- 2503
Окорочка в ореховом соусе
Ингредиенты для «Окорочка в ореховом соусе»:
- Окорочок куриный (можно использовать голени, крылышки или филе ) — 3 шт
- Масло растительное (для обжарки мяса )
- Вода — 200 мл
- Орехи грецкие (без скорлупы ) — 1 стак.
- Соевый соус — 50 мл
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Зелень
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3113.8 ккал |
белки
277.2 г |
жиры
212.7 г |
углеводы
28.1 г |
| Порции | |||
| ккал 778.5 ккал |
белки 69.3 г |
жиры 53.2 г |
углеводы 7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.4 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Окорочка в ореховом соусе»:
-
Налить масло в сковороду, раскалить.
-
Окорочка порубить на 2 части и обжарить в сковороде на раскаленном масле
-
до румяной корочки.
-
Влить воду и соевый соус. Посолить. Поперчить. Тушить 20-30 минут на маленьком огне (до готовности). Крышку немного приоткрыть.
-
Орехи очистить и
-
мелко порубить.
-
Добавить орехи к мясу и тушить еще минут 5.
-
Добавить рубленную зелень и измельченный чеснок. Пусть настоится минут 10.
-
Подать к столу!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2015 года Лилия 22 85 #
20 марта 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: