Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

блю перлПоваренок 5 уровня

6 мая 2017, 20:33
7856

Быстрое рагу из кабачков и курицы

Мы привыкли, что "быстрая еда" - это вредный перекус, много калорий и никакой пользы. В этом рецепте всё наоборот: много витаминов и клетчатки и мало времени на приготовление: всего 15 - 30 минут!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Быстрое рагу из кабачков и курицы»:

Кабачок (средних) — 4 шт
Филе куриное — 2 шт
Помидор (спелых, средних) — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Петрушка — 1 веточ.
Сметана (жирной) — 150-200 г
Мука пшеничная / Мука — 1,5 ст. л.
Масло сливочное
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1459.8 ккал	белки 138.1 г	жиры 41.4 г	углеводы 99.4 г
Порции
ккал 365 ккал	белки 34.5 г	жиры 10.4 г	углеводы 24.9 г
100 г блюда
ккал 62.4 ккал	белки 5.9 г	жиры 1.8 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Быстрое рагу из кабачков и курицы»:

Вот такой набор продуктов нам понадобится
Нарезать кабачки, помидоры и куриное филе средними кубиками. Очистить и измельчить чеснок.
Мелко нарезать петрушку и соединить с чесноком. У меня вместо петрушки укроп.
Разогреть в сотейнике масло. Быстро обжарить кабачки на сильном огне до румяной корочки. Присыпать мукой, солью и перцем и ещё немного обжарить.
На другой сковородке обжарить куриное филе до готовности, приправив солью и перцем. Добавить филе к кабачкам.
Полить кабачки и курицу сметаной и перемешать. Я чаще использую йогурт домашний. Довести до кипения на среднем огне.
Затем добавить помидоры и петрушку с чесноком, перемешать.
Подержать на огне ещё минут 5. Затем снять и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин быстро горячее второе

Вкусы: яркий овощной куриный кабачковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140804/]Быстрое рагу из кабачков и курицы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140804/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/06/15/2006806_81953-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Мы привыкли, что "быстрая еда" - это вредный перекус, много калорий и никакой пользы. В этом рецепте всё наоборот: много витаминов и клетчатки и мало времени на приготовление: всего 15 - 30 минут!

Ингредиенты: Кабачок, Филе куриное, Помидор, Чеснок, Петрушка, Сметана, Мука пшеничная, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, быстро, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрое рагу из кабачков и курицы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/06/15/2006806_81953-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Быстрое рагу из кабачков и курицы" title="Рецепт: Быстрое рагу из кабачков и курицы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы привыкли, что "быстрая еда" - это вредный перекус, много калорий и никакой пользы. В этом рецепте всё наоборот: много витаминов и клетчатки и мало времени на приготовление: всего 15 - 30 минут!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрое рагу из кабачков и курицы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/140804/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрое рагу из кабачков и курицы

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Быстрое рагу из кабачков и курицы»:

Кабачок Филе куриное Помидор Чеснок Петрушка Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, быстро, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1111

Фуршет а-ля рус "Давай сделаем это по-быстрому"

121
1336
114794

1211

Фотографии «Быстрое рагу из кабачков и курицы» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 июня 2022 года Et_marija #

Спасибо за рецепт! Вкус невероятный. Вместо петрушки взяла кинзу, остальное по рецепту. Но у меня не быстро получилось, больше часа готовила. Но это правда очень вкусно. Чесночок здесь очень кстати, получается очень пикантно.

14 июля 2022 года блю перл # (автор рецепта)

Очень рада, что вам пришлось по вкусу

1 июня 2022 года Jellion #

+12

[+5]

Очень-очень вкусно! Меня всегда удивляло, как из вроде обычного сочетания обычных продуктов получается неповторимый вкус

Не удержалась, съела две тарелки еще горячего. Семья тоже одобрила, в том числе и ребенок-привереда. Любит салаты, из горячего согласен только на что-то макаронное. Сошлись на том, что это теплый салат

1 июня 2022 года блю перл # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось? готовьте с удовольствием

3 октября 2020 года inna_2107 #

Быстрый и вкусный рецепт!

8 октября 2020 года блю перл # (автор рецепта)

17 апреля 2018 года svetik5552 #

+16

[+5]

Очень понравилось блюдо,готовила без муки получилось жидковато,но вкусно.Спасибо большое за рецепт!

17 апреля 2018 года блю перл # (автор рецепта)

На доброе здоровье

Готовьте с удовольствием

28 июля 2017 года АленкаВ #

+25

[+5]

Готовила без отступлений, нам с мужем очень понравился такой ужин. Спасибо за рецепт!

28 июля 2017 года блю перл # (автор рецепта)

На доброе здоровье, Аленка

Очень рада, что вам с мужем понравилось

31 июля 2017 года АленкаВ #

Еще раз спасибо за вкусное блюдо

1 августа 2017 года блю перл # (автор рецепта)

25 июля 2017 года тильга #

+15

[+5]

Очень вкусно,нежно,по-летнему! Готовится быстро и просто. У меня цуккини, вместо сметаны - греческий йогурт. Спасибо автору за рецепт!

28 июля 2017 года блю перл # (автор рецепта)

Спасибо большое за выбор , удачи в экспериментах

22 июля 2017 года Pavelia #

Это мое любимое летнее блюдо из кабачка. Я делаю точно так же - именно с укропом, в сметане, только без помидора. Спасибо за этот приятный акцент, взяла на вооружение ваш вариант.

22 июля 2017 года блю перл # (автор рецепта)

на доброе здоровье, Анечка

6 июля 2017 года Инночка07 #

Спасибо забрала в КК

6 июля 2017 года блю перл # (автор рецепта)

На доброе здоровье

4 июля 2017 года Демурия #

+26

[+5]

Очень вкусно, сливочно, нежно! По летнему ярко и легко! Добавляла еще болгарского перца и лука.
Спасибо!!!

4 июля 2017 года блю перл # (автор рецепта)

Оленька, очень рада что тебе понравилось

29 июня 2017 года Lantera #

+21

[+4]

Очень быстрый и очень вкусный рецепт. Делала все строго по рецепту, вкус получился сливочный, кожицу с кабачков не счищала, буду обязательно готовить в дальнейшем.

29 июня 2017 года блю перл # (автор рецепта)

Очень рада, Людмила, что тебе понравилось

Готовь на доброе здоровье

28 июня 2017 года weta-k #

Вкуснотища!

29 июня 2017 года блю перл # (автор рецепта)

28 июня 2017 года Арина А #

+23

[+5]

Нам ооочень понравилось рагу! Тань, тебе от всей моей семьи спасибо и от меня лично, потому что мужа очень сложно убедить есть кабачки - сопротивляется, а в этом рагу съел за милую душу!

29 июня 2017 года блю перл # (автор рецепта)

Мариночка, очень рада что тебе и твоей семье понравилось

30 июня 2017 года Арина А #

30 июня 2017 года блю перл # (автор рецепта)

22 июня 2017 года barska #

+23

[+5]

Танечка, спасибо за такой простой и мега вкусный рецепт, а тем более - супер-быстрый!
У меня было 2 средних цуккини, 1 помидор, 2 небольшие грудки, 3 з. чеснока, 150 мл йогурта и совсем немного муки + петрушка.
Буду часто повторять! Спасибо за замечательный рецепт! Всем моим очень понравился!

22 июня 2017 года veronika1910 #

Нина, очень аппетитное фото!

22 июня 2017 года barska #

как и блюдо!

22 июня 2017 года блю перл # (автор рецепта)

↑Ответ для barska

Ниночка, очень рада что тебе понравилось

Готовь на доброе здоровье

Я вчера тоже его делала, прибежала с работы, быстро приготовила и накормила свое голодное семейство

22 июня 2017 года barska #

мы сегодня с рисом с дочкой доедали! В разогретом виде - не менее вкусно!

20 июня 2017 года Шпиль #

+24

[+5]

Ах, как это вкусно! Сочно, м-м-м... А аромат какой! Спасибо-спасибо!

20 июня 2017 года блю перл # (автор рецепта)

Очень рада, Юленька, что тебе понравилось

Готовь с удовольствием

20 июня 2017 года Шпиль #

Непременно, Танечка! Пока сезон кабачков, это блюдо будет частым гостем на нашем столе!

21 июня 2017 года блю перл # (автор рецепта)

19 июня 2017 года Гали-28 #

+26

[+5]

Танечка, пришла с вкуснейшим отчетом, вкуснейшего блюда. Это так вкусно, сливочно. Очень понравилось. Спасибо большое, спасибо огромнейшее, за рецептик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вместо сметаны добавляла домашние сливки.

19 июня 2017 года Сурик #

Ой, какая красота!!! Галочка, очень аппетитно!!!

19 июня 2017 года Гали-28 #

Спасибо, моя хорошая.

19 июня 2017 года блю перл # (автор рецепта)

↑Ответ для Гали-28

Галочка, милая, очень рада что понравилось

я тоже сметану чаще заменяю домашним йогуртом.

19 июня 2017 года Гали-28 #

Сюда любая добавка молочная подойдет.

Спасибо Танечка, кабачки уже свои,

мясо купим,

будем готовить еще и не один раз

20 июня 2017 года блю перл # (автор рецепта)

На доброе здоровье, милая

20 июня 2017 года Гали-28 #

Спасибо Танечка

19 июня 2017 года Сурик #

+29

[+5]

Танечка! Вкусно, сочно, ароматно!!! Просто и быстро! Великолепный рецепт! Спасибо большое!!!

19 июня 2017 года Покусаева Ольга #

Вкуснотища

Прекрасное исполнение рецепта,Людочка!

19 июня 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Очень приятна твоя похвала!!!

19 июня 2017 года блю перл # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Людмилочка, очень рада, что тебе пригодился рецепт и вдвойне приятно - что понравилось

16 июня 2017 года suliko2002 #

+28

[+5]

Танечка, это не быстрое рагу, а стремительное! Да еще и очень вкусное! Сама не заметила, когда оно приготовилось! Спасибо за рецепт!!

16 июня 2017 года блю перл # (автор рецепта)

Оленька, очень рада что тебе понравилось!Готовь на доброе здоровье

14 июня 2017 года Аллочка-уралочка #

+30

[+5]

Кабачков на базаре очень много, цена приемлимая. Взяла еще головку репчатого лука, обжарила вместе с кабачками, из зелени - кинза. Муку не добавляла. Приготовление заняло совсем немного времени. В общем, блюдо получилось вкусным и очень овощным. Спасибо, Танечка, за рецепт!!!

14 июня 2017 года блю перл # (автор рецепта)

Аллочка, очень рада, что понравилось

А эксперименты только приветствуются

14 июня 2017 года Аллочка-уралочка #

Танечка, полностью согласна: каждое блюдо подгоняется под свой вкус

. Спасибо тебе за вкусный рецепт

!!!

14 июня 2017 года блю перл # (автор рецепта)

14 июня 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Аллочка. шикарное воспроизведение рецепта!

Очень красивое блюдо!

14 июня 2017 года Аллочка-уралочка #

Олечка, я так рада, что ты поддерживаешь меня

14 июня 2017 года Покусаева Ольга #

12 июня 2017 года Аллочка-уралочка #

Вкусное домашнее блюдо

13 июня 2017 года блю перл # (автор рецепта)

спасибо большое, моя хорошая

очень рада, что понравилось

14 июня 2017 года Аллочка-уралочка #

Танечка, блюдо хорошо вписалось в ужин

, а он у нас всегда поздний: дочка работает до 10 вечера, пока встречу, домой приходим в половине одиннадцатого. Когда нормальные люди ложатся спать, мы только садимся ужинать )))

14 июня 2017 года блю перл # (автор рецепта)

у нас тоже с приемом пищи не лады

В обед на работе только урывками, чаще если успеешь чашку чая выпить, то повезло. А вечером приходишь домой и уже ни сил ни желания. поэтому экспресс блюда - идеальный вариант!

15 июня 2017 года Аллочка-уралочка #

Да, ритм современной жизни диктует свои условия приготовления пищи

15 июня 2017 года блю перл # (автор рецепта)

12 июня 2017 года mtata #

+29

[+5]

Танюша спасибо большое за рецепт,быстро,вкусно,сочно,ароматно,пикантно.Прости я не добавляла муку и сметану(это мои заморочки),заменила на сухое белое вино,помидоры заменила на красный перец,добавила немного моркови и лука,у меня цуккини.

13 июня 2017 года блю перл # (автор рецепта)

Танюша, очень рада что тебе понравилось

А экспериментировать - это же здорово! Умничка

13 июня 2017 года mtata #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрое рагу из кабачков и курицы

Ингредиенты для «Быстрое рагу из кабачков и курицы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрое рагу из кабачков и курицы»:

Похожие рецепты

Куриные ножки "Помпадур"

Куриная грудка с полентой

Идея для ужина

Котлеты из курицы с зеленью

Курица "Эрцгерцог"

Горячее "Курица-не птица"

Отбивная из курицы

Пудинг

Рис с острой курочкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Марокко"

Фуршет а-ля рус "Давай сделаем это по-быстрому"

Вафли "Трубочки" без яиц

Фотографии «Быстрое рагу из кабачков и курицы» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!