Предлагаю вам попробовать, ещё один интересный вариант салата из сырых овощей, с пикантным дополнением в виде апельсина и жареных семечек. К тому же, у салата, весьма интересная заправка. Заходите и угощайтесь!
LNatalyПоваренок 6 уровня
- 20 марта 2015, 15:53
- 3904
Салат "Необычный подсолнух"
![Рецепт: Салат "Необычный подсолнух"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/18/15/1071317_83793-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Необычный подсолнух"")
Ингредиенты для «Салат "Необычный подсолнух"»:
Салат
- Морковь (сырая, сладких сортов) — 100 г
- Свекла (сырая, сладких сортов) — 100 г
- Апельсин — 1 шт
- Листья салата / Салат (любой на ваш вкус) — 1 пуч.
- Семечки подсолнуха (жареные зернышки) — 30 г
Заправка
- Масло растительное (у меня подсолнечное с добавлением оливкового от ТМ "Олейна") — 3 ст. л.
- Бальзамик — 1 ст. л.
- Сок апельсиновый — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Специи (любимые, по вкусу и желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
793.2 ккал |
белки
14.4 г |
жиры
57.4 г |
углеводы
56.9 г |
| Порции | |||
| ккал 132.2 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 9.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Салат "Необычный подсолнух"»:
-
Наши основные ингредиенты.
Сырые свеклу и морковь трем на терке для корейской моркови. Апельсин чистим и убираем пленки и косточки, рвем на небольшие кусочки. Зернышки должны быть обжарены. -
Салатные листья моем, сушим и выкладываем на блюдо. Слегка присыпаем солью.
-
Свеклу и морковь смешиваем. Немного салатных листьев рвем и добавляем к овощам.
-
Теперь приготовим заправку. Уксус, апельсиновый сок, сахар и соль хорошенько перемешиваем и вводим масло (ТМ "Олейна").
-
Овощи выкладываем на листья салата и равномерно поливаем заправкой.
-
Сверху красиво кладем апельсин и посыпаем семечками. Наш "Необычный подсолнух" готов!
Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2015 года Людмила НК #
20 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Ирушенька #
20 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 марта 2015 года девушка с веслом #
20 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Милодора #
Наташенька, удачи в конкурсе!
20 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Сашуленок #
20 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Демурия #
20 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Vishnja #
20 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Vishnja #
20 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Vishnja #
20 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Vishnja #
20 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Vishnja #
20 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Kleine Hase #
20 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 марта 2015 года anatalija #
20 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 марта 2015 года Лилия 22 85 #
20 марта 2015 года LNataly # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: