• 23 марта 2015, 11:09
  • 28849

Хрустящие вафли и мягкие блины из одного теста

Рецепт: Хрустящие вафли и мягкие блины из одного теста

Хочу предложить вам попробовать блины и вафли из одного теста. Наш папа любит блины, а дочка вафли... Это я люблю все... Поэтому я решила не заморачиваться и не готовить каждому отдельно. Я делаю общее тесто, а затем пеку каждому то, что он больше любит.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Хрустящие вафли и мягкие блины из одного теста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1706.9 ккал
белки
50.3 г
жиры
62.9 г
углеводы
235.2 г
100 г блюда
ккал
177.8 ккал
белки
5.2 г
жиры
6.6 г
углеводы
24.5 г

Рецепт «Хрустящие вафли и мягкие блины из одного теста»:

  • 3 яйца соединить с сахаром, солью, ванильным сахаром и корицей.

  • Взбить до пены и добавить 1 стакан молока комнатной температуры.

  • Добавить 1,5 (250 мл) стакана просеянной муки с щепоткой соды и хорошо перемешать.

  • Затем влить еще 1 стакан молока.

  • И растительное масло, хорошо перемешать и оставить на 30 мин.

  • Дальше можно поджарить вафли.
    Можно сделать мягкие вафли, если жарить их на сухой вафельнице и хрустящие, если вафельницу смазывать растительным маслом.

  • Жарить вафли до золотисто-коричневого цвета.

  • А можно поджарить блины и вафли из одного теста...

  • Здесь видно, что вафли легко ломаются и не гнутся, а значит они хрустящие и не мягкие.

  • А это мягкий и очень нежный блинчик...

  • Вот блинчик поближе.

  • И вафелька.

  • Это я делала на прошлой неделе...

  • А это позавчера...
    Очень и очень вкусно!
    Папе- блины, дочке вафли... А мама все любит...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящие вафли и мягкие блины из одного теста
Рецепт: Хрустящие вафли и мягкие блины из одного теста

Хочу предложить вам попробовать блины и вафли из одного теста. Наш папа любит блины, а дочка вафли... Это я люблю все... Поэтому я решила не заморачиваться и не готовить каждому отдельно. Я делаю общее тесто, а затем пеку каждому то, что он больше любит.

Ингредиенты для «Хрустящие вафли и мягкие блины из одного теста»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Блины получаются отлично сразу же. Спасибо
Готовила по этому рецепту: блинчики отличные, а вот вафли так и не получились хрустящими "как надо". Может, у меня просто не срослось.
На кухне все бывает... У меня вот по одному рецепту с другого сайта первый раз вафли получились хрустящие, а теперь уже три раза делаю, а они мягкие... Ничего не понимаю...
Я правильно поняла, что для муки стакан 250мл, а для молока 200мл?
Да, вы все правильно поняли.
Обязательно приготовлю!!! Спасибо за рецепт!!!
И вам спасибо!
А если вместо растительного масла добавить сливочное?
Это будет немного уже другое тесто, потому что растительное масло и сливочное масло, это совершенно разные масла и результат с ними совершенно другой...
Попробуйте сделать по рецепту, а потом- со сливочным маслом и сравните результат. Разница ощутимая...
2 ст.молока - это сколько грамм? уточните пожалуйста. Спасибо за рецепт!
Стакан- 200 мл. Значит молока понадобится 400 мл.
Читаю ваши рецепты. Вот это находка! А вы про картошку! Вы ж из любого продукта готовите шедевры!!!
Спасибо большое!
Валечка, очень интересная идея, обязательно попробую!
Спасибо большое!
Класс!!!
Спасибо большое!
супер тесто! И супер выпечка!
Спасибо Нинуль!!!!!
Прекрасный рецепт
Спасибо большое!
Валюша, я купила вафельницу и еще ее не испытывала. Спасибо за рецепт !
Ну так это же замечательно! Обязательно попробуйте!
Аппетитненько!
Спасибо большое!
Спасибо большое!
Замечательный рецепт!!!
Спасибо большое!
Универсальное тесто - удобно! Хочешь тебе- пирожное, хочешь -мороженое! Спасибо.
Это точно... Спасибо большое!
Спасибо большое!
Как удобно и вкусненько!!!
Спасибо большое!
Как все вкусненько!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки