• 30 марта 2015, 9:34
  • 1499

Десерт ''Вкус нежности"

Рецепт: Десерт ''Вкус нежности

Всегда готовлю только по рецепту... Но сегодня захотелось чего-то новенького, и вот - мой экспромт. Не знала, что же получиться, но получилось и правда нежно. Ребёнок хвалил, муж без слов кушал добавку...:-) Прошу...

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Десерт ''Вкус нежности"»:

Тесто:

Начинка:

Белковый крем(заварной):

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Десерт ''Вкус нежности"»:

Муку и разрыхлитель просеять, добавить мягкий маргарин и вилочкой перемять в крошку.

В крошку добавить перемешанную с сахаром сметану. Замесить тесто. Завернуть и поставить в холодильник на 30 мин. ( если нет сметаны, смело используйте майонез в том же количестве)

Молоко (200 мл) смешать с мукой, желтками, сахаром и ванилью. Поставить на маленький огонь и варить до лёгкого загустения.

Шоколад растопить на водяной бане, размешать с оставшимся молоком и хорошо перемешать с заварной массой.

Берём разьемную форму, смазываем маргарином. Тесто раскатываем в пласт и формируем основу.

Вот так. Дно нашей основы поколоть вилкой. Запекать в духовке 30-35 мин = 180©Достать и хорошо остудить.

Желатин развести горячей водой и смешать с шоколадной массой.

Нашу остывшую основу переложить на блюдо, залить в неё нашу шоколадную начинку. Ставим в холодильник на один час.

Смешиваем белки с сахаром и кислотой. Ставим на водяную баню и миксером взбиваем минун 5-7. (когда ставила, вода уже кипела)

Вот такая пишнота выходит.

С помощью кондитерского мешка, украшайте по вашему вкусу.

Ну вот и все... Приятного всем аппетита!!!

Друзья на пороге, чайник вскипел:-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт ''Вкус нежности
Описание: Всегда готовлю только по рецепту... Но сегодня захотелось чего-то новенького, и вот - мой экспромт. Не знала, что же получиться, но получилось и правда нежно. Ребёнок хвалил, муж без слов кушал добавку...:-) Прошу...
Рецепты: Десерты


Комментарии и отзывы

сегодня как раз приезжает подруга которую давно не видела))) Приготовлю))))
Забираю рецепт в КК СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТИК
Очень рада. Буду ждать отклика.
Спасибо,необычный рецепт!Буду готовить!
Спасибо Буду ждать отзыва.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2432 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки