Представляю вашему вниманию еще один десерт индийской кухни! Лакомство довольно сладкое и легкое в приготовлении, как и большинство индийских лакомств, за что их и люблю. Сделав бурфи своими руками, Вы можете удивить друзей и близких: этот незамудренный десертик отлично подойдет к какому-либо торжеству, дополнив собой праздничный стол. Детки также любят сладкое, побалуйте и их. В общем, расширяйте свои познания в приготовлении блюд различных национальностей! Пробуйте, экспериментируйте!
Елизавета АнтоноваПоваренок 3 уровня
- 30 марта 2015, 13:13
- 13413
Кунжутно-шоколадное бурфи
Ингредиенты для «Кунжутно-шоколадное бурфи»:
- Масло сливочное — 100 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Кунжут — 100 г
- Молоко сухое (кокосовое) — 150 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Ванилин (щепотка)
- Корица — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2369.4 ккал |
белки
81.4 г |
жиры
140.1 г |
углеводы
199 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 464.6 ккал |
белки 16 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Кунжутно-шоколадное бурфи»:
-
Подготовим ингредиенты:
-
На сковороде растопим сливочное масло, добавим кунжут и обжарим до золотистого цвета (у меня кунжут уже был обжаренный). Перемешиваем. Все делаем на среднем огне.
-
Всыпаем сахарную пудру, мешаем и обжариваем 2-3 мин. Добавляем остальные ингредиенты (какао, сухое молоко, ванилин, корицу) и все перемешиваем пару минут, пока масса не станет тягучей.
-
Выкладываем массу в форму или чашку, смазанную сливочным маслом (или застеленную пищевой пленкой). Оставляем в прохладном месте на некоторое время до большего затвердевания.
-
Бурфи готово, нарезаем и едим.
Приятного аппетита!:)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2015 года para_gn0m0v #
31 марта 2015 года veronika1910 #
30 марта 2015 года Natysinka #
30 марта 2015 года Элла Петрова #
30 марта 2015 года Елизавета Антонова # (автор рецепта)
30 марта 2015 года avani #
30 марта 2015 года Aigul4ik #
30 марта 2015 года Lali4ka #
30 марта 2015 года Елизавета Антонова # (автор рецепта)
30 марта 2015 года Лилия 22 85 #
30 марта 2015 года VeVeTa Tuk #
30 марта 2015 года Елизавета Антонова # (автор рецепта)
30 марта 2015 года VeVeTa Tuk #
30 марта 2015 года Елизавета Антонова # (автор рецепта)
30 марта 2015 года VeVeTa Tuk #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: