Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 31 марта 2015, 17:30
  • 6594

Жаркое "Турецкий остров"

Рецепт: Жаркое Турецкий остров

Кто любит сочетание мяса, лука и сыра, обязательно оценит данное блюда. Мясо получается сочным, вкусным, ароматным, а приготовление займет от Вас минимум усилий. За рецепт спасибо Виктору Крылову с Рецептов на Бис №1 (12) 2011.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Жаркое "Турецкий остров"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2713 ккал 		белки
164.1 г 		жиры
212.5 г 		углеводы
39.7 г
100 г блюда
ккал
208.7 ккал		 белки
12.6 г		 жиры
16.3 г		 углеводы
3.1 г

Рецепт «Жаркое "Турецкий остров"»:

  • Говядину нарезать небольшими кусочками попрек волокон. Выложить в смазанный сливочным маслом казан, посолить, поперчить.

  • Лук порезать соломкой, выложить на мясо.

  • Майонез развести теплой водой в пропорции 1:3, полить мясо с луком.

  • Сыр натереть на крупной терке, распределить по луку.

  • Слои повторить в той же последовательности. Поставить в духовку на 1-1,5 часа при 150-180 градусах.

  • Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жаркое "Турецкий остров"
Рецепт: Жаркое "Турецкий остров"

Кто любит сочетание мяса, лука и сыра, обязательно оценит данное блюда. Мясо получается сочным, вкусным, ароматным, а приготовление займет от Вас минимум усилий. За рецепт спасибо Виктору Крылову с Рецептов на Бис №1 (12) 2011.

Ингредиенты для «Жаркое "Турецкий остров"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жаркое "Турецкий остров"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Это очень вкусно! Спасибо!
Нужны только уточнения. Я делала полнормы и в духовке стояло мясо 1 час. Вся жидкость так и осталась. Это норма? Или должно выпариться все. Лук похрустывал. Но сырой горечи уже в нем не было. И стоит ли туда добавлят грибы или не нужно портить блюдо?
Спасибо за рецепт!
Очень рада, что Вам пришлось по вкусу. Спасибо за Ваш фотоотчет!!! У меня жидкости практически не остается и лук хорошо протушивается, думаю, что можно поэкспериментировать с ингредиентами под свой вкус.
А раньше это называли мясом по-французски...
если запекать на противне в один слой и без добавления воды, то я с Вами согласна
Очень вкусно. Возьмем на заметку. Думаю что мужу понравиться.
надеюсь Вам придется по вкусу
Жаль говядину...
а мы безжалостно ее кушаем
Нет, вы безжалостно ее сушите полтора часа с сыриком и майонезиком... 700 г приличного мяса! Оно заслуживает лучшей участи.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"
Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки