• 4 апреля 2015, 19:50
  • 4956

Суп "Тертюха"

Рецепт: Суп Тертюха

Элементарный картофельный суп. Очень быстрый, очень легкий и очень вкусный! Когда совсем нет времени, этот супчик - просто палочка-выручалочка. Очень рекомендую!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Суп "Тертюха"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2007.3 ккал
белки
120.1 г
жиры
121.7 г
углеводы
105.6 г
Порции
ккал
501.8 ккал
белки
30 г
жиры
30.4 г
углеводы
26.4 г
100 г блюда
ккал
104 ккал
белки
6.2 г
жиры
6.3 г
углеводы
5.5 г


Рецепт «Суп "Тертюха"»:

Продукты для супа. Суп, по существу, однокомпонентный, только картошка.
Жирность сливок может быть любая, по вашему вкусу.
Бульон можно использовать готовый или приготовить из бульонного кубика.

Ставим бульон на огонь. Если использовать воду, то нужно добавить в неё немного соли, лавровый листик, горошки душистого перца и ваши любимые сухие травки и специи.
Картошку чистим и натираем на средней терке.

Выкладываем натертую картошку в кипящий бульон.

Варим, помешивая, минут 10. Добавляем кусочек сливочного масла.
Варим до полной мягкости картошки.

Вливаем сливки и прогреваем до кипения.

Снимаем с огня и всыпаем зелень. Накрываем крышкой и настаиваем минут 15.

Бекон режем кубиками

На сухой сковороде на небольшом огне жарим бекон до хрусткости.

Наливаем суп в тарелку и кладем столовую ложку бекона.
Угощайтесь!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп Тертюха
Описание: Элементарный картофельный суп. Очень быстрый, очень легкий и очень вкусный! Когда совсем нет времени, этот супчик - просто палочка-выручалочка. Очень рекомендую!
Тэги: обед, суп.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Суп "Тертюха"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Прекрасный супчик! Готовится быстро и вкусом порадовал. Бекон у меня утонул. Добавила лук порей и чеснок в тарелки. Вера, спасибо за рецепт!
Лора, большое спасибо! Очень рада я! Убедительное фото!
Спасибо, Вера!
Вкуснятина! Не передать словами! А, казалось бы, всего-то картоха. Но, это, как каша из топора. Картоха-то, картоха, но потом идет бекончик, сливочки Но, вкусно! Вкусно!
Ниночка, огромное Вам спасибо!
Дешево и сердито, отличный суп - выручалка если времени нет )) Бекон у меня был кубиками с большим количеством жира, до хрусткости его ну никак, однако менее вкусно от этого не стало. Спасибо за рецепт!
Большое спасибо! Отличный супчик, вкусный, сытный!
Просто обалденная палочка-выручалка, быстро, просто и вкусно! Непременно повторю еще не раз, только вот с беконом еще лучка пережарю, ммм... вкуснятина!
С удовольствием забрала в КК. Спасибо за рецепт!
Верочка спасибо большое за рецепт
быстро,вкусно,нежно
добавила немного болгарского перца и сущеной мяты

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101&p=285054#p285054

и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=285055#p285055
Танюша, очень аппетитная тарелочка!
Муж остался доволен,а мне большего и не нужно
спасибо большое за поддержку
Ответ для mtata
Тань, очаровательная фотка
Мариночка спасибо большое
Интересный на вкус получился суп.... как бы на вид молочный,но со вкусом копченостей ( бекон-копченый).... Готовится быстро.. я использовала замороженный куриный бульон, остальное по рецепту.. понравилось..Спасибо здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=285046#p285046
Это однозначно мой вариант.Когда хочется жидкого, а времени в обрез. Бульон у меня был замороженный, так что на все про все у меня ушло очень мало времени, а результат очень порадовал. Домашние тоже оценили! Правда, бекона не было под рукой, взяла колбаску. Рецепт с удовольствием буду повторять! Спасибо, Верочка!
Это однозначно мой вариант.Когда хочется жидкого, а времени в обрез. Бульон у меня был замороженный, так что на все про все у меня ушло очень мало времени, а результат очень порадовал. Домашние тоже оценили! Правда, бекона не было под рукой, взяла колбаску. Рецепт с удовольствием буду повторять! Спасибо, Верочка!
Очень рада, что супчик понравился. Спасибо за прекрасный отчет.
Как вкусно!
Как вкусно!
+++
Очень вкусный душевный супчик
Очень вкусный душевный супчик
Спасибо!
Спасибо!
Вкуснятина!
Спасибо!
Вкусно!
Вкусно!
Спасибо, Тамарочка!
Отличный суп
Отличный суп
Танечка, спасибо!
Хорош супец!
Хорош супец!
Спасибо, милая Танюша!
Хороший суп
Хороший суп
Спасибо, Олеся!
Какой интересный.Верочка,думаю мне понравится.
Какой интересный.Верочка,думаю мне понравится.
Лариса, спасибо! Рада, что заглянула ко мне.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 1282 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки