Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 4 апреля 2015, 22:34
  • 25720

Жаркое "Ужин холостяка"

Рецепт: Жаркое Ужин холостяка

Очень простое и сытное блюдо, с которым без труда справится как начинающая хозяйка, так и одинокий мужчина. Да и что там скрывать, иногда и самой не хочется долго возиться на кухне, а семью накормить надо... вот это сытное блюдо всегда придёт на помощь.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Жаркое "Ужин холостяка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1713.5 ккал 		белки
51 г 		жиры
36 г 		углеводы
180.7 г
100 г блюда
ккал
102.6 ккал		 белки
3.1 г		 жиры
2.2 г		 углеводы
10.8 г

Рецепт «Жаркое "Ужин холостяка"»:

  • Картофель почистить, нарезать соломкой, немного обжарить на сильном огне до полуготовности. Выложить в смазанную маслом форму.

  • Из фарша слепить котлетки и тоже обжарить на сильном огне с двух сторон. Только чтобы образовалась корочка, прожаривать не надо. Выложить на картофель.

    Вот в этом шаге можно использовать готовые котлеты. Можно их и не размораживать, а сразу чуть обжарить.

  • Обжарить лук и морковь. Выложить на котлеты в форму.

  • Отдельно смешиваем яйца, соевый соус Киккоман, сметану, специи.

  • Выливаем все на котлеты с картофелем.

  • Сверху посыпать тертым сыром и зеленью. Поставить в духовку при 200 С, минут на 20-30.

Приятного аппетита!!!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Мясо На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жаркое "Ужин холостяка"
Рецепт: Жаркое Ужин холостяка

Очень простое и сытное блюдо, с которым без труда справится как начинающая хозяйка, так и одинокий мужчина. Да и что там скрывать, иногда и самой не хочется долго возиться на кухне, а семью накормить надо... вот это сытное блюдо всегда придёт на помощь.

Ингредиенты для «Жаркое "Ужин холостяка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Жаркое "Ужин холостяка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ого! столько возни... если уж жарить картошку то можно и дожарить ее, и котлеты дожарить и без запекания и жарки лука и моркови обойтись, и без смешивания соуса обойтись и будет вкусно... а так мало того что хлопотно так еще и гора посуды грязной потом
Конечно можно и без жарки лука и моркови обойтись, и без соуса... да без картошки с котлетами тоже... можно просто хлеб с колбасой чаем запить...
хотела бы я посмотреть на того холостяка, который бы отпахав целый день как негр на плантации придет домой и будет обжаривать одно, другое. третье, смешивать соус, запекать, следить за временем когда там надо заливку залить и сыром затереть))))))))))))))
Девушка, холостяк не значит лентяй, мой муж в свои холостые годы научился варить прекрасный борщ и холодец и вообще очень вкусно готовит, по этому кто захочет, тот и приготовит и посуду помоет, и по поводу горы посуды, ворос тоже спорный, в моём понимании 2-3 тарелки и форма для запекания до горы ну никак не дотягивают
ого! столько возни...
Здорово! ярко и красиво!
Спасибо!
Сытно,вкусно!
Спасибо!
Рецепт интересный ,действенный , чем-то подобным пользуюсь давно. Правда без обжарки,но увеличивается время готовки в духовке 1ч.-1ч.15м. зависит от кол-ва продуктов и их состава.40-50мин.держу в духовке основные составляющие ,потом с заливкой и сыром 20-35мин.Если я мужу и сыну после работы преподнесу омлет,меня могут понять не правильно . Поэтому насчет калорийности смеси .Автору рецепта спасибо за еще одну идею приготовления запеканки!
Спасибо!
Хороший рецепт только я бы просто обжарила фарш, не заморачиваясь с лепкой котлет. И быстрее, и на вкусе я думаю это бы сильно не отразилось. Блюдо калорийное, но никто не заставляет кушать подобное каждый день. Иногда можно себе позволить и такое. А тем, кто критикует, научитесь выражать свои мысли в более корректной форме, имейте элементарное уважение к окружающим, и они ответят вам тем же От меня плюс, и забрала в КК.
Да, можно и просто фарш обжарить. Но ведь бывает фарша нет, а есть котлетки в морозилке... тогда самое оно...
Рецепт тем и хорош, что его можно адаптировать под содержимое своего холодильника, заменив котлеты или фарш, на тефтели или например, курочку.
И добавить нечего! Все уже сказано!
Отличный рецепт, каждый из него выберет для себя подходящий способ.
Кому кажется рецепт тяжелым, не берите его полностью, можно облегчить!
Ведь для чего мы читаем чужие рецепты?
Не слепо и бездумно использовать, а чтоб идею поймать!
Я вот вдохновляюсь, воодушевляюсь, и радуюсь чужим успехам!
Вы, девушки, все молодцы, умницы и хозяюшки! Не надо чужой уклад ругать!
Точно-точно... каждый рецепт подстраиваем под свой вкус - главное идея!
Много, сытно, а главное, вкусно!
Альтернативный способ. Без обжарки. Некогда было изыски придумывать, время прихода голодных мужчин поджимало. Капуста, морковка, картошка, перец, все овощи, что есть, покрошить, в форму, смазанную маслом, бОльшую часть уложить, солить-перчить по вкусу и разуму, сверху вот фарш или тупо магазинные купаты (проколоть оболочку), присыпать оставшимися овощами и вот соусом полить! Обязательно соус! Как написано у автора. Накрыть крышкой или фольгой и минут на сорок в духовку. Пока готовится, можно и собой, любимой, заняться...
Красота!!!
Спасибо!
Отличный рецепт
Спасибочки!
Для холостяка я думаю, что это очень заморочное блюдо: обжарь то одно, то другое, то третье, а потом еще что-то намешать, да еще запечь ...
Зато сразу много и сытно... на долго хватит
Это точно!
Отличный рецепт! А можно не котлетки, а просто сверху фаршик положить? Его необходимо будет обжаривать перед этим как думаете?
Да, думаю лучше будет его тоже немного обжарить на сильном огне. Так появляется более аппетитный аромат.
Я поняла) Спасибо за ответ
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом V516 "Сарния"
Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"
Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"

Каркасный дом с мансардой V383 "Спрингфилд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки