• 6 апреля 2015, 7:56
  • 11166

Чипсы ''Хрустящий хворост''

Рецепт: Чипсы ''Хрустящий хворост''

Ребёнок обожает чипсы, но как только я ни пробовала, почему-то не выходит. И решила испробовать ещё такой вариант. Понравилось всем. Не сложно, быстро и оооочень хрустяще, а главное ребенок кушает без опасенья. Прошу:-)

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Чипсы ''Хрустящий хворост''»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2141.2 ккал
белки
7.8 г
жиры
200.2 г
углеводы
76.8 г
100 г блюда
ккал
362.9 ккал
белки
1.3 г
жиры
33.9 г
углеводы
13 г

Рецепт «Чипсы ''Хрустящий хворост''»:

  • Картофель чистим и режем на тонкие полоски. У меня чистка для корейской морковки. Можно взять обычную шинковку для корейки. (нашинкованную картошку на минуту ополоснуть в воде, так она не будет гореть в масле). Выложить на сухое полотенце.

  • Масло хорошо прогреть и всыпать порцию картофеля, периодически помешивая.

  • Обжаривать до золотистого цвета. Вынимать на бумажное полотенце, чтоб впитало масло. Когда немного остынет, солим по вкусу.

  • Ну вот. Готово)))Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чипсы ''Хрустящий хворост''
Рецепт: Чипсы ''Хрустящий хворост''

Ребёнок обожает чипсы, но как только я ни пробовала, почему-то не выходит. И решила испробовать ещё такой вариант. Понравилось всем. Не сложно, быстро и оооочень хрустяще, а главное ребенок кушает без опасенья. Прошу:-)

Ингредиенты для «Чипсы ''Хрустящий хворост''»:

Фотографии «Чипсы ''Хрустящий хворост''» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Когда-то давно это называлось картофель пай
Делал во фритюрнице при температуре 180. Время обжарки "светлых" - 6 минут, "темных" - 8 минут.
Подтверждаю- самые вкусные домашние чипсы получаются при помощи терки для корейской моркови
здорово!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки