• 12 апреля 2015, 17:49
  • 10861

Булочки-витки с какао из творожного теста

Рецепт: Булочки-витки с какао из творожного теста

Порадуйте себя и своих близких этой чудесной выпечкой. Творожное дрожжевое тесто - это просто чудо!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки-витки с какао из творожного теста»:

Тесто

Посыпка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3377 ккал
белки
57.4 г
жиры
44 г
углеводы
688.7 г
100 г блюда
ккал
315.6 ккал
белки
5.4 г
жиры
4.1 г
углеводы
64.4 г

Рецепт «Булочки-витки с какао из творожного теста»:

  • В воду всыпать дрожжи "Саф-момент", добавить щепотку сахара, перемешать и дождаться появления пены

  • В творог добавить соль, сахар, масло и яйцо, перемешать.

    Творог не должен быть сильно кислым!!!

  • Влить в творог дрожжи, и начать добавлять муку

  • Кол-во муки - сколько возьмет тесто. Оно должно быть мягким, нежным, по консистенции чем-то похожим на песочное. Тесто положить в пакет и оставить при комнатной температуре на 2 часа. Оно не сильно поднимается - но так и должно быть.

  • Для посыпки смешиваеи сахар, какао и ванилин

  • От теста отщипываем кусочек величиной примерно с кулак, раскатываем тонко, посыпаем какао с сахаром, скручиваем рулетом

  • Рулет разрезаем на 2 части ( не до конца)

  • И переплетаем хвосты между собой

  • Укладываем на противень, ставим в холодную духовку, включаем её на 50 градусов на 15 минут - за это время витки приподнимутся слегка (вообще они сильно не поднимаются), затем переключаем на 150 градусов и допекаем до румяного цвета.

  • Горячими посыпаем сахарной пудрой









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки-витки с какао из творожного теста
Рецепт: Булочки-витки с какао из творожного теста

Порадуйте себя и своих близких этой чудесной выпечкой. Творожное дрожжевое тесто - это просто чудо!

Ингредиенты для «Булочки-витки с какао из творожного теста»:

Фотографии «Булочки-витки с какао из творожного теста» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тоня, прекрасный рецепт!
?нна, огромное спасибо
Ловите отчетик. Мужской половине семьи очень понравились булочки, тесто по вкусу напоминает сырник. Вкусно и полезно.
ой, какие симпатишные!!!!!!!!!!!!!1 Спасибо за отчет!!
Готовила! Немного передержала, но даже так очень вкусно 👍☕️
спасибо! Я рада, что понравилось!
Красивая булочка!
благодарю!
Очень аппетитно! Спасибо за рецепт!
спасибо! Угощайтесь!
Красивые и аппетитные
спасибо большое!!!
Какие хорошенькие!!! Красиво, ароматно и вкусно!!!
спасибо большое!!!
Вкусненько а красиво как!
угощайтесь!!!!!
Какие косички вкусные
угощайся!!!!!!!!!!!!!!!!!
Какие аппетитные завитушки , красавицы
спасибо большое!!!
Красота!
благодарю!!!
Вкусно и красиво!
спасибо!
Здорово
спасибо большое!!!
Тонечка,шикарные булочки!
угощайся, Ириша!
Спасибо огромное,Тонечка! С удовольствием угощусь!
Красота какая ! Тоже хочу узнать примерное кол-во муки, захотелось испечь, дома муки около 500г. Вот и размышляю, хватит ли?
хватит. примерно так и уходит - 400-500 г


спасибо большое за комментарий!!!
Как красиво!
спасибо большое!!!!
Очень симпатично! Сколько примерно муки ушло?
около 400-500 г
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки