Предлагаю приготовить булочки с ароматом прованских трав и чеснока, с начинкой из вяленых томатов и плавленого сыра. На сайте есть похожий рецепт, надеюсь, Вы примете и мой вариант.
diana1616Поваренок 8 уровня
- 12 апреля 2015, 17:57
- 3341
Булочки с вялеными томатами и сыром
Ингредиенты для «Булочки с вялеными томатами и сыром»:
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 400 г
- Сахар (в тесто) — 1 ст. л.
- Вода (в тесто) — 200 мл
- Дрожжи (сухие "САФ-МОМЕНТ", в тесто) — 1.5 ч. л.
- Жир (свиной, в тесто) — 3 ст. л.
- Смесь специй (прованские травы, в тесто) — 1 ст. л.
- Соль (в тесто) — 1 ч. л.
- Чеснок (в тесто) — 3 зуб.
- Яйцо куриное (в тесто - 1 шт.; для смазывания теста - 1 шт.) — 2 шт
- Сырок плавленый (сливочный в треугольниках, в начинку) — 16 шт
- Томаты вяленые (половинок, в начинку) — 16 шт
- Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6312 ккал |
белки
331.5 г |
жиры
360.8 г |
углеводы
426.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.5 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 17.1 г |
Рецепт «Булочки с вялеными томатами и сыром»:
-
Тесто я замешиваю с помощью хлебопечки. В ведерко наливаю теплую воду, добавляю просеянную муку, сахар, прованские травы, размягченный свиной жир, дрожжи сухие, соль, измельченный чеснок, яйцо.
-
Ведерко помещаю в хлебопечку, включаю режим замеса теста.
-
Даю тесту увеличиться в объеме примерно в 2-3 раза.
-
Тесто уминаю, делю на 16 равных частей.
-
Из каждого кусочка теста формую шар, накрываю тесто пленкой и оставляю на 15-20 минут.
-
Каждый шар теста чуть раскатываю, на середину кладу половинку вяленого томата и треугольник плавленого сыра.
-
Защипываю края, формуя опять шар.
-
Форму для выпечки смазываю растительным маслом, выкладываю в нее булочки.
-
Накрываю булочки пленкой и даю им увеличиться в объеме примерно в 2 раза.
-
Смазываю булочки взбитым яйцом.
-
Выпекаю булочки в разогретой до 210-220 градусов духовке до золотистого цвета. Приятного Вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2016 года Irina_Gatta #
6 декабря 2016 года diana1616 # (автор рецепта)
18 июля 2015 года mariana82 #
19 июля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
28 апреля 2015 года мария ольховская #
потом она картинку заменила
вот думаю....
29 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
23 апреля 2015 года Раиса Кондратьева #
23 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
22 апреля 2015 года Бэбита #
22 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года Хамися #
21 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года golubga #
19 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года Светлана Богатенкова #
17 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
15 апреля 2015 года barska #
16 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года ISOLDA #
14 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года julcook #
Спасибо за идею!!!
14 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года elenita # (модератор)
14 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года Демурия #
13 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года Елена-13 #
13 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года hudeusheya #
13 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года Violl #
13 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года Valushok #
13 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года мисс #
13 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года veronika1910 #
13 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года veronika1910 #
12 апреля 2015 года Ирушенька #
13 апреля 2015 года diana1616 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: