Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

13 апреля 2015, 11:06
69125

Салат "Столичный"

Когда мы поженились с моим мужем и я первый раз приготовила этот салат, он сказал, что не ел "Оливье" вкуснее этого никогда в жизни... Я с обиженным лицом поправила его, что это не "Оливье", а "Столичный" и с тех пор он меня всегда дразнит, называя его не так... Но это его самый любимый салат! Все наши друзья, приходя к нам в гости, всегда спрашивают приготовила ли я свой наивкуснейший салат??? В общем, классика жанра в моем исполнении, приглашаю!!!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Столичный"»:

Картофель — 3 шт
Морковь — 4 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Лук красный — 1 шт
Яблоко (зеленое, большое) — 1 шт
Огурец (свежий, крупный) — 1 шт
Огурец соленый (крупный) — 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 250 г
Грудка куриная — 2 шт
Язык говяжий — 1 шт
Майонез — 250 г
Соль — 2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4529.2 ккал	белки 297.6 г	жиры 293.2 г	углеводы 169.1 г
Порции
ккал 566.2 ккал	белки 37.2 г	жиры 36.7 г	углеводы 21.1 г
100 г блюда
ккал 136.8 ккал	белки 9 г	жиры 8.9 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Салат "Столичный"»:

Отварить картофель, морковь, яйца, мясо.
Я это делаю в пароварке: на нижнем этаже куриные грудки, на втором овощи и яйца, 30-35 минут. Остудить.
Говяжий язык отварить заранее.
Я это делаю в мультиварке-скороварке в режиме "Варка мяса" 40 минут. Обдать сваренный язык ледяной водой и очистить.
Все отварные овощи и яйца, красный лук, свежий и соленый огурцы и зеленое яблоко нарезать мелким кубиком.
Добавить зеленый горошек.
Мясо тоже нарезать мелким кубиком.
Все перемешать, посолить и заправить майонезом по вкусу.

Салат очень вкусный и мясной!
Отсутствие хоть одного из ингредиентов сразу меняет его вкус.
Никто в моей семье никогда не откажется от этого салата!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат закуска праздник

Вкусы: мясной овощной насыщенный мяснoй

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106294/]Салат "Столичный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106294/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/13/01/1106339_23188-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Когда мы поженились с моим мужем и я первый раз приготовила этот салат, он сказал, что не ел "Оливье" вкуснее этого никогда в жизни... Я с обиженным лицом поправила его, что это не "Оливье", а "Столичный" и с тех пор он меня всегда дразнит, называя его не так... Но это его самый любимый салат! Все наши друзья, приходя к нам в гости, всегда спрашивают приготовила ли я свой наивкуснейший салат??? В общем, классика жанра в моем исполнении, приглашаю!!!

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Яйцо куриное, Лук красный, Яблоко, Огурец, Огурец соленый, Горошек зеленый, Грудка куриная, Язык говяжий, Майонез, Соль.
Тэги: салат, закуска, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Столичный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/13/01/1106339_23188-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Столичный" title="Рецепт: Салат Столичный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда мы поженились с моим мужем и я первый раз приготовила этот салат, он сказал, что не ел "Оливье" вкуснее этого никогда в жизни... Я с обиженным лицом поправила его, что это не "Оливье", а "Столичный" и с тех пор он меня всегда дразнит, называя его не так... Но это его самый любимый салат! Все наши друзья, приходя к нам в гости, всегда спрашивают приготовила ли я свой наивкуснейший салат??? В общем, классика жанра в моем исполнении, приглашаю!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Столичный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2453">Язык говяжий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/106294/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Столичный"

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Столичный"»:

Картофель Морковь Яйцо куриное Лук красный Яблоко Огурец Огурец соленый Горошек зеленый Грудка куриная Язык говяжий Майонез Соль

Тэги: салат, закуска, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

345

Салат с перловкой

80
345
24313

1599

Запеченный цуккини с сыром

101
1599
26420

1868

Вяленые помидоры

151
1868
191239

Фотографии «Салат "Столичный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 апреля 2015 года Aigul4ik #

здорово!!!

13 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо, Айгуль!!!

13 апреля 2015 года акчуч #

Оленька, мне все-равно, как называется салат. В моей семье не запоминают названия. Поэтому для нас главное, чтобы он был вкусный. И я уверена, что твой салат именно такой. А какая трогательная история с участием мужа. Не меняй название, пусть ваши внуки и правнуки будут рассказывать из поколения в поколение эту историю с их бабушкой и дедушкой и мило улыбаться.

Салатик скинула себе в КК,обязательно воспользуюсь рецептом.

13 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Ты меня сегодня балуешь такими комплиментами...

сейчас хоть благо мясо купить можно свободно, а в детстве мы с мамой заранее начинали для него продукты запасать, язык так вообще редкость был...да и огурцы свежие, да и майонез...

Олечка, буду рада, если воспользуешься рецептом!

14 апреля 2015 года акчуч #

Даже не сомневайся, обязательно приготовлю!

13 апреля 2015 года Анастасия АГ #

Олечка, очень интересный вкусный салатик!!!

13 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Настенька, спасибо!!!

13 апреля 2015 года veronika1910 #

Отличный рецепт

13 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!!!

13 апреля 2015 года mariana82 #

Красиво и аппетитно!

13 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 апреля 2015 года мамадочи #

Тот самый случай, когда можно сказать ’’ язык проглотишь ’’ !

13 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 апреля 2015 года Венерик #

очень вкусный состав, да и порция не маленькая))) можно накормить большую компанию гостей))

13 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Венерочка, спасибо!

Да ты понимаешь, этого салата никогда не бывает много...парадокс...муж никогда не наедается...

13 апреля 2015 года marfutak # (модератор)

Очень красивая подача

Салат с языком всегда вкусен.

13 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Ага, и я зык без салата тоже вкусен...

Спасибо, Танюш!

13 апреля 2015 года loty #

Салатик так делаю уже не один год... Но вот ваша подача (оформление) очень красивая! Спасибо Вам большое за этот рецептик

13 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание!!!

13 апреля 2015 года екатерина19901 #

очень вкусный салатик

13 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Благодарю!!!

13 апреля 2015 года madamlemotte #

Прелестно!Вкусно.Красивая подача такая!И мой муж теперь требует.
Придется идти за линию фронта-за языком!

13 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Уверена, муж останется довольным!!!

13 апреля 2015 года Таусова #

Вкусно, аппетитно!!!

13 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!!!

13 апреля 2015 года Милодора #

Красиво и аппетитно!!!

13 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Вика, спасибо большое!!!

13 апреля 2015 года Милодора #

13 апреля 2015 года Валерия Насыпова #

Выглядит как всегда отлично!
Оценить вкус, правда, не смогу, так как говяжий язык меня пугает. Одно только его название приводит в замешательство...

13 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Да ладно, прекрати, это ж вкусно!!!Другие части говядины почему тебя не пугают...?

А тарелочки то хороши!!!

Спасибо, дорогая моя!!!

13 апреля 2015 года Валерия Насыпова #

А у меня ко всем субпродуктам такое отношение. Помнится меня в детстве пыталась печенью накормить, так я полтора часа сидела, две порции картофельного пюре съела, но ни кусочка печени (сейчас правда иногда ем, в виде паштета только). И с языком будет тоже самое!

13 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Ну нет, так нет...можно и с курицей, а язык заменить мясом бедра индейки

13 апреля 2015 года Венерик #

↑Ответ для Валерия Насыпова

да это, ведь, самый деликатесный деликатес!) вкуснее мяса не бывает!)

13 апреля 2015 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

13 апреля 2015 года Валерия Насыпова #

↑Ответ для Венерик

А я вообще могу без мяса жить. А уж тем более без всех этих субпродуктов. Исключение составляет только печень, и то только в виде паштета, а кусочком ни за что не попробую.

20 апреля 2015 года Ирина Славянская #

Да это вы зря-зря

Во-первых, мясо по вкусу с языком не сравнится, язык вкуснее гораздо! И печень.. это вообще отдельная песня

Вообщем, те, кто брезгуют субпродуктами, добровольно лишают себя множества оттенков вкуса

20 апреля 2015 года Валерия Насыпова #

Возможно, спорить не буду. Но ведь печень вроде как считается фильтром организма, так как же ее можно вообще есть?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Столичный"

Ингредиенты для «Салат "Столичный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Столичный"»:

Похожие рецепты

Салат "От всего сердца"

Салат "Тещин язык"

Салат с языком "Праздничный"

Свекольный салат с печенью

Тeплый салат с языком "Оратор"

Салат "Цветок на сердце"

Салат "Белая Вежа"

Салат "Мехико"

Слоеный салат с языком

Попробуйте приготовить вместе

Салат с перловкой

Запеченный цуккини с сыром

Вяленые помидоры

Фотографии «Салат "Столичный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!