Версия для печати
  • 11 октября 2008, 0:33
  • 73927

Слоеный салат из печени

Рецепт: Слоеный салат из печени

для любителей печенки!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Слоеный салат из печени»:


Рецепт «Слоеный салат из печени»:

Печень промыть, удалить пленки, положить подсоленную воду и варить до готовности.
Вареную печень вынуть из кастрюли и дать остыть, протереть на крупной терке.
Измельченную печень аккуратно перемешать с протертым на мелкой терке вареным яйцом.
Половину измельченной печени уложить на тарелку и смазать майонезом.

Морковку отварить, остудить, натереть на мелкой терке и уложить на печень.

Лук мелко порезать и обжарить с грибами. Уложить поверх моркови, а затем смазать все майонезом.

Второе вареное яйцо натереть на мелкой терке и посыпать им слой майонеза.
Последний слой оставшаяся печенка, смазать майонезом и посыпать измельченным сыром.
Украсить зеленью и приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт.. Сегодня приготовила. грибы использовала маринованные, шампиньоны. лук
обжаривала на минимуме оливкового масла, почти на сухой сковороде.. поэтому при наличии приличного количества майонеза получилось не жирно
Рецепт очень интересный, но не будет ли он слишком жирный....может жареные грибы заменить маринованными? Кто-то побывал?
Очень вкусный салат. Только я в морковный слой добавила тертое яблочко. Очень гармонично получилось. Спасибо за рецепт! Он надолго поселится в нашей семье.
Класс!!! Обожаю печень в любых блюдах, не сомневаюсь что салат очень вкусный!! Обязательно попробую++++++++
забрала в КК . Уже хочу .Вам 5+++++++++
Bыглядит вкусно Спасибо за рецептик Забираю к себе
вкусно
вкусненькоооо!
стоит взять
Отличный салатик, спасибо!!!
Ой, какая вкуснятина!!! Забрала в КК!!!
вкуснотища, не сомневаюсь!!!!
Вчера ночью под настроение решила сделать Ваш салатик. Мужу и мне очень понравилось. Не угадала только с одним - печень взяла говяжью и получилась она твердоватая, но в следующий раз обязательно эту погрешность свою учту! Спасибочки за рецепт!!!
Запишу рецепт на заметку.
Фотку добавила.
Сегодня приготовила!!! Это очень вкусно!!! Главное, что понравилось мужчинам (мужу и свекру), они меня аж захвалили! А свекровь сказала подчеркнуть рецепт в записнике красной линнией Вобщем, спасибо Вам за рецепт!!!
Отличный салат! Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook