• 14 апреля 2015, 7:10
  • 40427

Булочки дома Паркеров

Рецепт: Булочки дома Паркеров

"Паркер Хауз" - отель в Бостоне... Именно там впервые и были приготовлены эти невероятно вкусные булочки с супер вкусным мякишем и хрустящей тонкой корочкой. Очень нежные, идеальны к утреннему завтраку.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки дома Паркеров»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1817.6 ккал
белки
39.5 г
жиры
60.3 г
углеводы
282.4 г
100 г блюда
ккал
298 ккал
белки
6.5 г
жиры
9.9 г
углеводы
46.3 г

Рецепт «Булочки дома Паркеров»:

  • Я произвожу замес теста в хлебопечи.
    Слегка нагреваем молоко, кладём яйцо.

  • Добавляем просеянную муку, соль, сахар и растопленное сливочное масло (30 г).

  • Берём дрожжи "Саф-момент".

  • Добавляем дрожжи.
    Ставим на режим "Подъём", у меня он составляет 1 час 40 минут.

  • По истечении данного времени имеем гладкое эластичное тесто.

  • Раскатываем тесто в прямоугольник приблизительно 30 на 40 см. Смазываем растопленным сливочным маслом (30 г).

  • Разрезаем тесто пополам вдоль и далее на прямоугольники.

  • Сворачиваем прямоугольники в рулетики.
    Кладём на застеленный пергаментом противень. Оставляем на 20 минут для второго подъёма. Сверху также смазываем растопленным маслом.
    Ставим в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем до румяности 20 минут.

  • Булочки готовы!
    Приятного аппетита!

Этот рецепт лежал у меня неопубликованный 2 года. Был в архиве в компе. Смотрела фото... да, как давно это было.
Вот выложила и благодаря ему, только что, стала Поварёнком 9 уровня!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки дома Паркеров
Рецепт: Булочки дома Паркеров

"Паркер Хауз" - отель в Бостоне... Именно там впервые и были приготовлены эти невероятно вкусные булочки с супер вкусным мякишем и хрустящей тонкой корочкой. Очень нежные, идеальны к утреннему завтраку.

Ингредиенты для «Булочки дома Паркеров»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Булочки дома Паркеров» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Ох и вкусно же .Красивые и без заморочек.
Светочка,чудесные булочки! Поздравляю тебя с повышением и желаю дальнейших удач и творческих успехов!
Дрожжи надеюсь любые подойут?
да
ура! пошла готовить!
Аппетитные булочки!
Очень красивые булочки!! С новой победой тебя
Аппетитно!!! Света, с повышением тебя!!!!!
Аппетитные булочки
Какие красивые булочки!
Шикарные булочка, Светочка!!!
И с повышением тебя!!!! Это очень серьезный уровень!!!
Какие красивые булочки!
Очень воздушные +++++
Чудесные булочки! Поздравляю с новым уровнем!
Классс!!! Отличная выпечка!
Красивые булочки))) Поздравляю с новым уровнем)))
Светик, какая ты молодчина, на всех фронтах успеваешь, девятиклассница!Поздравляю! Ты из "взрослых" девочек-самая активная на сайте!
старушка
Нет!!!! Женщин в самом соку, зрэлый пэрсик!
Браво во всех отношениях!!!!
какие они воздушные!!!
Замечательный рецепт С повышением !
Булочки шикарные!!! Надо испечь.А Вас поздравляю с повышением!!
Ждем новых шедевров!
аппетитные булочки!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки