• 24 апреля 2015, 16:48
  • 13959

Пирог "Молочная коровка"

Рецепт: Пирог Молочная коровка

Воздушный пирог со вкусом вареной сгущенки, с нежной порпиткой. Вам он точно понравится!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Молочная коровка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2406.6 ккал
белки
74.2 г
жиры
60.4 г
углеводы
400.1 г
Порции
ккал
300.8 ккал
белки
9.3 г
жиры
7.6 г
углеводы
50 г
100 г блюда
ккал
256 ккал
белки
7.9 г
жиры
6.4 г
углеводы
42.6 г

Рецепт «Пирог "Молочная коровка"»:

  • В миску выкладываем 2 трети банки сгущенки, яйца, сахар.

  • Все хорошенько перемешиваем миксером/блендером.

  • Добавляем просеяную муку и гашенную соду.

  • Все тщательно перемешиваем. На этом шаге можно еще добавить стакан рубленных грецких орехов. Я делала без них, но в следующий раз обязательно положку, так как они отлично дополнят вкус пирога.

  • Форму смазываем растительным маслом и выливаем наше тесто. Я готовлю в мультиварке, но можно и в духовке. Температура - 140-160 градусов, выпекать примерно час, до сухой спички.

  • Пока пирог печется, займемся заливкой. Выложим в миску оставшуюся сгущенку, выльем молоко.

  • И прогреем на плите, помешивая, пока сгущенка не растворится и масса не станет однородной.

  • Готовый пирог протыкаем во многих местах зубочисткой или спичкой.

  • Выльем на него (прямо на горячий) нашу заливку и оставим пропитываться несколько часов. Автор советует делать его с вечера, чтобы он пропитывался всю ночь. Скажу честно, от заливки я ожидала большего, думала что он будет очень влажным... В следующий раз я сделаю заливки побольше))

  • Целый пирог сфотографировать не удалось) Пирог получился восхитительный - корж легкий, воздушный, пористый. Верх я посыпала какао. Возьмите этот пирог на заметку еще как отличную основу для тортиков.

    Приготовьте, вы не пожалеете!

Вообще этот рецепт я утащила с другого сайта, автор - Натали.nvkz. У нее пирог называется "Лень-матушка". Но мне это название не очень нравится, слишком уж вкусный пирог. Спасибо Натали за этот чудесный рецепт!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Молочная коровка"
Рецепт: Пирог Молочная коровка

Воздушный пирог со вкусом вареной сгущенки, с нежной порпиткой. Вам он точно понравится!

Ингредиенты для «Пирог "Молочная коровка"»:

Фотографии «Пирог "Молочная коровка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мультиварочная выпечка - всегда отличный результат! Спасибо за рецепт!
Да, у мультиварок это несомненный плюс!) На здоровье
Отличный пирог! Подскажите, а заливку Вы выливаете на пирог не доставая из чаши мультиварки, прямо там и оставляете пропитаться?
Да, но все равно пропитка немного осталась на стенках чаши, я ее собрала и потом верхушку пирога намазала)
Спасибо за пояснение!!! Обязательно попробую пирог!
Хороший пирог,вкусненький!
Ага, вкуснющий)
Хороший рецепт и финальное фото очень аппетит возбуждает...
он очень вкусный) я только для мужа пеку, сама не ем, но не удержалась, чтобы не попробовать - тем более я первый раз его пекла!)
Очень удачно получилось.
Хороший рецепт
Мне понравилось, перетащила себе
Совсем недавно точно такой же рецепт уже был опубликован на сайте https://www.povarenok.ru/recipes/show/104903/
Действительно вкусный, но смысла в повторах не вижу
Ну вот. А ведь я просматривала, но не нашла. Ну ладно, если модераторы не уберут, то пусть остается
Ответ для premium
А я не вижу смысла в упреках. Вам не пришло в голову, что человек мог просто не найти, поиск на сайте работает не лучшим образом, сама сталкивалась с этой проблемой неоднократно. Тем более, что названия авторы дают самые разные, фантазия не ограничена, а поиск по ингредиентам - это вообще что-то из области фантастики.
Ответ для premium
Оба рецепта хороши, и слегка отличаются, оба имеют право на существование! Всегда интересно посмотреть, как у кого получается. Согласитесь, фото и описание разные и оба варианта замечательные! Я вот, например, заинтересовалась именно вариантом Елены, очень аппетитное фото! И тоже считаю, что если вам не терпится поделиться знанием того, что такой рецепт уже есть на сайте, можно это сделать и в более тактичной форме. Елена, спасибо за рецепт, непременно испробую!
Спасибо за поддержку, мне очень приятно
Ответ для nestcom24
А в чем моя нетактичность, по Вашему?может я оскорбила кого-то? ерунду какую-то пишите
Тактичность и оскорбления - разные вещи, если вы не чувствуете разницу, очень жаль. На этом палемику закрываю, пойду доставать пирог! Жаль не могу поделиться здесь фотоотчетом! Давайте будем добрее и терпимее друг другу, ведь главное пребывание на этом сайте лично для меня - это возможность делиться рецептами, узнавать что-то новое в области кулинарии, а не устраивать бабьи склоки. Всем спасибо, улыбок и добра!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки