Версия для печати Рецепты Закуски Заливное

NienulkaПоваренок 7 уровня

26 апреля 2015, 16:41
2856

Рыбное заливное с яйцом

Порционное заливное из рыбного филе с отварным яйцом и соевым соусом Kikkoman.

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Рыбное заливное с яйцом»:

Основа

Филе рыбное (отварное) — 350 г
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт

Заливка

Соевый соус (Kikkoman) — 1 ч. л.
Бульон (рыбный) — 1 стак.
Желатин (быстрорастворимый) — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 659.6 ккал	белки 96.3 г	жиры 29.8 г	углеводы 2.5 г
Порции
ккал 164.9 ккал	белки 24.1 г	жиры 7.5 г	углеводы 0.6 г
100 г блюда
ккал 90.4 ккал	белки 13.2 г	жиры 4.1 г	углеводы 0.3 г

Рецепт «Рыбное заливное с яйцом»:

Смешиваем рыбный бульон с желатином и соевым соусом Kikkoman.
Отварное рыбное филе порезать маленькими кусочками. Я делаю заливное в силиконовых формочках для кексов. На дно формы наливаем немного бульона и выкладываем слой из рыбного филе. Яйца отварные очистить, разделить на белок и желток. Натереть на мелкой терке белок и желток. Выкладываем слой из яйца произвольно, я выложила полосочками.
Делаем рыбный слой. Поливаем бульоном.
Снова выкладываем слой из белка и желтка.
Завершающий слой делаем из рыбного филе и поливаем бульоном.
Ставим формочки в холодильник для застывания.
Затем в качестве закуски подаем к столу.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Рыба На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуски заливное

Вкусы: рыбный сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107095/]Рыбное заливное с яйцом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107095/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/25/51/1122623_78301-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Заливное
Порционное заливное из рыбного филе с отварным яйцом и соевым соусом Kikkoman.

Ингредиенты: Филе рыбное, Яйцо куриное, Соевый соус, Бульон, Желатин.
Тэги: закуски, заливное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбное заливное с яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/25/51/1122623_78301-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыбное заливное с яйцом" title="Рецепт: Рыбное заливное с яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Порционное заливное из рыбного филе с отварным яйцом и соевым соусом Kikkoman.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/226/">
          Заливное
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбное заливное с яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/715/">закуски</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/28/">заливное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107095/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбное заливное с яйцом

Порционное заливное из рыбного филе с отварным яйцом и соевым соусом Kikkoman.

Категория: Закуски › Заливное

Ингредиенты для «Рыбное заливное с яйцом»:

Филе рыбное Яйцо куриное Соевый соус Бульон Желатин

Тэги: закуски, заливное

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2478

Гречневая "Слоенка" с морковью и грибами

124
540
29173

Фотографии «Рыбное заливное с яйцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 января linka97 #

[+5]

Замечательное заливное!
Готовила из филе пангасиуса; без соевого соуса и соли; желатин (10 г) использовала быстрорастворимый.
Заливное заливала в 2 формы, предварительно застелив их пищевой плёнкой для удобства.

3 мая 2015 года Тамуся #

Оригинально!

Аппетитное заливное!

4 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

30 апреля 2015 года ирина таджибова #

Класс!

30 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Ириша, благодарю

29 апреля 2015 года дуэт #

29 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

27 апреля 2015 года mariana82 #

вопрос по рецепту

Замечательный рецепт

27 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

27 апреля 2015 года korolina #

27 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое

27 апреля 2015 года ekuzznetsova #

Впечатляюще простое приготовление, интересный рецепт, забираю в свою КК

,спасибо !

27 апреля 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Очень приятно, что понравился рецепт