Лисенок0309Поваренок 4 уровня

4 мая 2015, 22:35
2387

Шампиньоны "Дачные" на углях

Совершенно случайно стали экспериментировать на даче с шампиньонами и получилось очень вкусно. А самое главное, что готовится блюдо быстро, так же как и естся.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Шампиньоны "Дачные" на углях»:

Шампиньоны — 1 кг
Майонез — 200 г
Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Шафран — 0,5 ч. л.
Перец душистый — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1508 ккал	белки 43.8 г	жиры 144 г	углеводы 14.4 г
Порции
ккал 377 ккал	белки 11 г	жиры 36 г	углеводы 3.6 г
100 г блюда
ккал 124.6 ккал	белки 3.6 г	жиры 11.9 г	углеводы 1.2 г

Рецепт «Шампиньоны "Дачные" на углях»:

Шампиньоны помыть. Майонез смешать со специями, солью и перемешать. (Вообще, специи можно сыпать те, которым отдаете предпочтение и количество так же контролируйте на свой вкус. Я взяла то, что было под рукой).
Залить наши грибочки смесью майонеза и специй. Оставить пропитываться минимум на 30 минут.
Уложить грибочки на решетку или же нанизать их на шампур (кому как больше нравится).
Жарить на углях примерно 10-15 минут. Периодически переворачиваем наши грибочки.
Такое быстрое, простое, а главное очень вкусное блюдо непременно оценят все любители грибочков. На фото то, что успела сфотографировать... Угощайтесь, дорогие мои!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска горячее

Вкусы: нежный вкусный ароматный сочный душистый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107433/]Шампиньоны "Дачные" на углях[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107433/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/04/33/1131001_41534-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
Совершенно случайно стали экспериментировать на даче с шампиньонами и получилось очень вкусно. А самое главное, что готовится блюдо быстро, так же как и естся.

Ингредиенты: Шампиньоны, Майонез, Хмели-сунели, Соль, Шафран, Перец душистый.
Тэги: закуска, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шампиньоны "Дачные" на углях
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/04/33/1131001_41534-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шампиньоны Дачные на углях" title="Рецепт: Шампиньоны Дачные на углях"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Совершенно случайно стали экспериментировать на даче с шампиньонами и получилось очень вкусно. А самое главное, что готовится блюдо быстро, так же как и естся.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шампиньоны "Дачные" на углях»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107433/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шампиньоны "Дачные" на углях

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Шампиньоны "Дачные" на углях»:

Шампиньоны Майонез Хмели-сунели Соль Шафран Перец душистый

Тэги: закуска, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

494

Солянка рыбная по-домашнему из пеламиды

104
494
15036

2725

Комментарии и отзывы

16 октября 2016 года АнКарташ #

Да я, похоже, на Клондайк нарвался. Благо моя дача - это мой двор. Для него и рецепт... Спасибо Олеся!!!

16 октября 2016 года Лисенок0309 # (автор рецепта)

Андрей, обязательно попробуй, очень вкусно

Спасибо, что заглянул

16 октября 2016 года АнКарташ #

Теперь буду заходить.

16 октября 2016 года Лисенок0309 # (автор рецепта)

Благодарю!

19 мая 2015 года Елена-13 #

Очень вкусные грибочки

20 мая 2015 года Лисенок0309 # (автор рецепта)

Благодарю

6 мая 2015 года svetlanaboyko75 #

Очень даже здорово

7 мая 2015 года Лисенок0309 # (автор рецепта)

Спасибо

5 мая 2015 года calconicsa #

Странно - не один раз готовили - никогда подобного не бывало - если грибы свежие то не может такого быть. Или вы замороженные брали?

5 мая 2015 года para_gn0m0v #

5 мая 2015 года Лисенок0309 # (автор рецепта)

4 мая 2015 года calconicsa #

Я этот рецепт уже не первый год знаю, даже в блоге выкладывала и на форуме другом. Узнала от подруги, которая тоже его в интернете слизала. Правда первоначальный вариант с сырным соусом типа Хайнц или Астория вместо майонеза. И мариновать грибочки лучше подольше нежели полчаса - если оставить на ночь будет вкуснее они пропитаются, а так только корочка вкусная а внутри как вареные из супа

5 мая 2015 года Лисенок0309 # (автор рецепта)

Насчёт подольше мариновать...абсолютно согласна. Я разделила на 2 порции: первую сразу пожарили, вторую на след.день. Вторые вкуснее оказались

А насчёт выложенного рецепта

...не нашла тут такого, вот и поделилась

5 мая 2015 года calconicsa #

простите )) это я вчера сгоряча ))) попробуйте с сырным соусом ))) а вообще рецепт еще хорош тем что когда все ждут мясасмясамяса, а им перед мясом дают грибочков - они же быстрее делаются, все насыщаются и мяса надо меньше уже. Даже для мужиков. Правда мы на шампурах их делали, но думаю без разницы.

5 мая 2015 года Лисенок0309 # (автор рецепта)

Я так и поняла

Спасибо за подсказку. Грибочки действительно выручалочки, пока шашлык не готов. А запах непередаваемый

5 мая 2015 года Елена Троицкая #

↑Ответ для calconicsa

Тоже всегда жарим грибочки, но по поводу "оставить пропитываться на ночь" я не согласна. Я как то оставила, так они все сдулись и дали много сока... Думаю для маринования 30 минут вполне достаточно.

5 мая 2015 года calconicsa #

если грибы мытые и сухие сока не будет, а вы в холодильнике их оставляли? А то я как-то на даче просто на столе оставила - тоже высохли

5 мая 2015 года Елена Троицкая #

Да, в холодильнике. Помыла, обсушила, замариновала)) И ничегошеньки от них на следующий день не осталось

5 мая 2015 года Лисенок0309 # (автор рецепта)

Странно...мои тоже стояли в холодильнике всю ночь и были целехонькие и крепкие. Может изначально грибочки были мягкими

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шампиньоны "Дачные" на углях

Ингредиенты для «Шампиньоны "Дачные" на углях»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шампиньоны "Дачные" на углях»:

Другие варианты рецепта

Шампиньоны "Дачные" на углях

Похожие рецепты

Хомос или хумус

Закуска "Лампочка"

Закуска "Мгновение"

Кексы с копченой курицей и сыром

Закуска "Оригинально, сытно, экономно"

Фаршированные оливки в "платочке"

Перец с тунцом, анчоусами и каперсами

Куриный рулет

Закуска "На один укус"

Попробуйте приготовить вместе

Солянка рыбная по-домашнему из пеламиды

Салат "Пина-Колада"

Сельдь по-домашнему

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!