• 7 мая 2015, 11:24
  • 1366

Зеленый суп

Рецепт: Зеленый суп

Предлагаю Вам приготовить простой и полезный супчик. Он имеет нежную консистенцию, легкий и приятный вкус. Думаю, что даже самые маленькие привереды его с удовольствием скушают.

Категория: Бульоны и супы

Ингредиенты для «Зеленый суп»:



Рецепт «Зеленый суп»:

Куриное филе залить 2 л воды, довести до кипения и варить до готовности. Готовое одно филе вынуть из бульона и порезать небольшими кусочками. Картофель нарезать ломтиками и обжарить до золотистого цвета.

Всю зелень вымыть и обсушить. Сельдерей нарезать ломтиками, лук кружочками и протушить в сотейнике около 10 минут.
Петрушку, черемшу и шпинат порубить.
Чеснок порубить и обжарить, после вынуть и на этом масле слегка обжарить батон нарезанный кубиком.

В бульон ввести сельдерей с луком, всю зелень, картофель, посолить, поперчить и варить минут 5.

Готовый суп измельчить блендером.

Разлить по тарелкам, в каждую добавить кусочки куриного филе, гренки, сметану и посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зеленый суп
Описание: Предлагаю Вам приготовить простой и полезный супчик. Он имеет нежную консистенцию, легкий и приятный вкус. Думаю, что даже самые маленькие привереды его с удовольствием скушают.
Рецепты: Бульоны и супы
Тэги: первое.


Комментарии и отзывы

А картофель как применять? Тоже в суп и измельчить?
Картофель тоже измельчать, сейчас допишу. Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2412 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки