Хочу поделиться с Вами рецептом интересной и очень вкусной закуски, которая идеально подойдет к мясному шашлыку. Готовится она просто, но порадует Вас своим ароматом и пикантным вкусом.
ПантерРрочкаПоваренок 7 уровня
- 8 мая 2015, 10:10
- 12553
Луковые "стейки"
Ингредиенты для «Луковые "стейки"»:
- Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Мед (жидкий) — 1 ч. л.
- Горчица (французская) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
297.7 ккал |
белки
4.2 г |
жиры
18.9 г |
углеводы
30.3 г |
| Порции | |||
| ккал 148.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 15.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.4 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Луковые "стейки"»:
-
Репчатый лук почистить. Взять зубочистки (или поломанные пополам деревянные шпажки). Для луковицы средней величины нам потребуется 5 зубочисток. Воткнуть одну зубочистку в центр луковицы. По 2 зубочистки нужно разместить слева и справа от центра примерно на одинаковом расстоянии друг от друга. Втыкаем зубочистки достаточно глубоко. Для наглядности увеличьте фото.
-
Нарезать лук кольцами между воткнутыми зубочистками. Получается "лук на палочке".
-
Смешать растительное и растопленное сливочное масло, черный перец.
-
Смешать соевый соус, мед и горчицу, перемешать.
-
Смазать лук с обеих сторон масляной смесью и положить на предварительно разогретый гриль (средне-высокий огонь). Я использовала аэрогриль: 220 градусов. Готовить 10 минут, не забывая изредка переворачивать и смазывать масляной смесью.
-
Смазать лук соево-горчичной смесью, готовить 2 минуты. Затем лук перевернуть и смазать с другой стороны. Оставить на огне еще в течение 1 минуты.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 мая 2015 года Просто Мэри #
8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 мая 2015 года Дуня Дудукина #
8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 мая 2015 года ИраМ-2 #
8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 мая 2015 года fanni 25 #
8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 мая 2015 года тататима #
8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 мая 2015 года Первушина Елена #
8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
8 мая 2015 года мисс #
8 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: