Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

11 мая 2015, 0:57
25419

Кекс на яблочном пюре

Кекс быстрого приготовления, тесто для которого замешивается вручную, получается необыкновенно вкусным и нежным. А просто невероятные ароматы яблока и ванили не оставят никого равнодушным. Этот рецепт "живет" в нашей семье очень давно. А современный вариант приготовления любимого нами кекса с использованием тростникового сахара придает ему еще и карамельную нотку. Ароматы и вкус божественны! Попить чайку с лакомым кусочком - такое наслаждение!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс на яблочном пюре»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Ванилин — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста (на 500 г. муки) — 1 пакет.
Соль (щепотка)
Сахар тростниковый ( нерафинированный Мелкий ТМ "Мистраль") — 100 г
Яблоко (пюре) — 200 г
Кефир (3-4% жирности) — 200 г
Мед (акации) — 75 г
Масло растительное (любое рафинированное,у меня виноградной косточки плюс немного для смазывания формы для выпечки) — 20 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2086.7 ккал	белки 37.5 г	жиры 24.9 г	углеводы 429.6 г
100 г блюда
ккал 226.8 ккал	белки 4.1 г	жиры 2.7 г	углеводы 46.7 г

Рецепт «Кекс на яблочном пюре»:

Соединить в миске муку, крахмал, ванилин, разрыхлитель, соль и сахарный песок. Я использовала Тростниковый нерафинированный сахар Мелкий ТМ "Мистраль".
Вот такая получится смесь.
В отдельной емкости слегка взбить с помощью венчика яблочное пюре, кефир, мед и растительное масло.
Яблочное пюре я использовала покупное, для детского питания. Для приготовления домашнего пюре можно запечь яблоки любым удобным для вас способом и протереть их через сито.
Хорошо перемешивая венчиком, постепенно, по 2 столовые ложки, всыпать сухие ингредиенты в жидкие, довести смесь до однородного состояния. На это потребуется не больше пяти минут. Сильно взбивать не надо.
Вот такое получится тесто.
Выложить тесто в смазанную маслом прямоугольную форму для кексов, размером 25 Х 10 см.
Выпекать в заранее разогретой до 160 градусов духовке 1 час 10 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность можно проверить лучиной или специальной иглой.
Вот и все. Кекс готов. Можно его слегка припорошить сахарной пудрой и нарезать на порционные куски.

Угощайтесь, на здоровье! Приятного вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Сахар На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: кекс десерт выпечка чаю

Вкусы: карамельный ванильный яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107693/]Кекс на яблочном пюре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107693/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/11/36/1137350_99957-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кекс быстрого приготовления, тесто для которого замешивается вручную, получается необыкновенно вкусным и нежным. А просто невероятные ароматы яблока и ванили не оставят никого равнодушным. Этот рецепт "живет"  в нашей семье очень давно. А современный вариант приготовления любимого нами кекса с использованием тростникового сахара придает ему еще и карамельную нотку. Ароматы и вкус божественны! Попить чайку с лакомым кусочком - такое наслаждение!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Крахмал кукурузный, Ванилин, Разрыхлитель теста, Соль, Сахар тростниковый, Яблоко, Кефир, Мед, Масло растительное.
Тэги: кекс, десерт, выпечка, чаю.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс на яблочном пюре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/11/36/1137350_99957-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс на яблочном пюре" title="Рецепт: Кекс на яблочном пюре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кекс быстрого приготовления, тесто для которого замешивается вручную, получается необыкновенно вкусным и нежным. А просто невероятные ароматы яблока и ванили не оставят никого равнодушным. Этот рецепт "живет"  в нашей семье очень давно. А современный вариант приготовления любимого нами кекса с использованием тростникового сахара придает ему еще и карамельную нотку. Ароматы и вкус божественны! Попить чайку с лакомым кусочком - такое наслаждение!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс на яблочном пюре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/341/">чаю</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107693/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс на яблочном пюре

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс на яблочном пюре»:

Мука пшеничная Крахмал кукурузный Ванилин Разрыхлитель теста Соль Сахар тростниковый Яблоко Кефир Мед Масло растительное

Тэги: кекс, десерт, выпечка, чаю

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс на яблочном пюре» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 мая 2015 года КИС-КИСС #

Ириш, какой красавчик

-идеальный кекс получился!!! Вот чего у нас дома в избытке-так это заготовленного яблочного пюре!!!

Как здОрово, что его и в кексик теперь можно применить!

Спасибо, тебе, милая, за такой нужный и полезный рецептик!

Удачи в конкурсе!!!!

14 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Светочка,огромное спасибо тебе за внимание,такую высокую оценку и доброе пожелание!

Буду очень рада,если рецепт тебе пригодится.Готовь,на здоровье!Со своим яблочным пюре будет здОрово!Удачи тебе!

14 мая 2015 года mamuliaz #

Ирочка, замечательный шикарный кекс!!!

Аппетитный!!!

14 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Лилечка,огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!

13 мая 2015 года lada l09 #

для меня это просто новость-на яблочном пюре!

А написать красавец-это ничего не написать!

Великолепен!!!!!!!!!!!

Удачи в конкурсе,Иришка!!!

13 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Милая Ладушка,спасибо тебе огромное,за внимание,такие добрые,позитивные слова и пожелание!

13 мая 2015 года lada l09 #

буду очень рада если ты выиграешь в конкурсе!

13 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Добрый ты человечек,Ладочка!

Спасибо тебе огромное за поддержку!Мне в конкурсах не везет.Ни разу еще не выиграла...

13 мая 2015 года lada l09 #

да ты что?!Ничего?

ой,как жалко!

так...пора что-то менять в жизни(вспомнила мультик про Нафаню-как тот бегает по квартире-помнишь?-"ни щёлочки.ни дырочки!спрятаться негде!!")

например-НИКОГДА не думать "мне НЕ....повезёт...попадёт..получиться"!!
Делаем другую установку!
Противоположную!

М имеем то что визуализируем в себе...на подсознательном уровне..
Вот пример-то что чаще попадается на глаза-нас волнует,интересует,внушает опасения...и это так и есть!
Итак....у такого позитивнейшего , как ты,человека,обязательно получиться!!!

13 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ладушка,милая,спасибо тебе огромное за поддержку,такие теплые слова в мой адрес и настрой!

14 мая 2015 года lada l09 #

всё будет хорошо!!

13 мая 2015 года Демурия #

Браво

13 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное спасибо,Оленька,за внимание и одобрение!

13 мая 2015 года Аэлена #

Красивый, солнечный кексик!

13 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Леночка.спасибо тебе огромное за внимание и добрые слова!

13 мая 2015 года дуэт #

Замечательный кекс!!!

13 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Спасибо огромное,Танечка,за добрые слова!

12 мая 2015 года Сурик #

Ух, ты!!! Какой великолепный кекс! Иришка, кекс-супер!

12 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Милая Людочка,спасибо тебе огромное за внимание и такую высокую оценку!

12 мая 2015 года avani #

Ирочка! Потрясающий кекс

. Удачи милая. Желаю победы

12 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Светулечка,милая,спасибо тебе огромное,что заглянула,за добрые слова поддержки и пожелание!

11 мая 2015 года Ольга-Данцина #

Какой пушистик, Ириш!!!

11 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Оленька,огромное спасибо тебе за внимание и одобрение!

11 мая 2015 года Aigul4ik #

превосходно!!

11 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Айгуль,огромное спасибо тебе за внимание и добрые слова!

11 мая 2015 года акчуч #

Иришка, вот вроде бы ничего особенного, но почему-то так аппетит разошелся, глядя на фото. Сразу захотелось стащить хоть кусочек и, естественно, после испечь! Спасибо тебе за такой вкусный рецепт. Обязательно воспользуюсь!

11 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Олечка,огромное спасибо тебе за такие приятные слова и поддержку!

Я очень рада,что мне удалось соблазнить тебя кексом.Он,правда,оченьнежный и ароматный!Угощайся,на здоровье,Оленька!

12 мая 2015 года акчуч #

А кусочек

12 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Оленька,что,уж.там?Бери все три ломтика!Заваривай чайку и угощайся,на здоровье!

12 мая 2015 года акчуч #

11 мая 2015 года mariana82 #

Ирочка, красивый

кекс

11 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Марианочка,огромное спасибо тебе за одобрение!

11 мая 2015 года sakurako #

какой интересный кекс с яблочным пюре! отличная идея, Ириш!

и фотографии расчудесные!

11 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Светочка,милая.огромное спасибо тебе за внимание,добрые слова и поддержку!

11 мая 2015 года Navely #

срочно прячь кусочек, я уже в пути

11 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ура,Надюшка!Уже чаек поставила!Ты уже на подходе?

11 мая 2015 года Navely #

да-да, совсем чуть-чуть осталось, я спешу-мчусь

11 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Жду-жду,Надюшка!

11 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)

Изумительный кекс,шикарные кусочки,так нежно и вкусно!

11 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Жанночка,огромное спасибо тебе за такую высокую оценку!

11 мая 2015 года Natysinka #

Ох какой красивый,конечно же забираю,спасибо!

11 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Наталья,огромное Вам спасибо за внимание и такие позитивные слова!

11 мая 2015 года Людмила НК #

Иришка, кекс в моем духе. Обожаю

11 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Людочка,огромное спасибо тебе за внимание!Я очень рада,что кекс тебе приглянулся!

11 мая 2015 года VolOksana #

Ирочка, красивый и солнечный кексик, нежный и очень аппетитный!!!!

11 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Оксаночка,огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова!

11 мая 2015 года Nienulka #

Ириша, шикарненький кексик

11 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ниночка,огромное спасибо тебе за приятные слова!

11 мая 2015 года ирина таджибова #

Ирочка, шикарный кекс!

11 мая 2015 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ириша,спасибо тебе огромное за внимание и такую высокую оценку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс на яблочном пюре

Ингредиенты для «Кекс на яблочном пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс на яблочном пюре»:

Похожие рецепты

Кекс "Любимый"

Пшенично-ржаные маффины с луком

Кекс "Воскресный" от Марины

Морковный кекс "Оранжевое настроение"

Апельсиновый кекс с шоколадом

Кофейно-свекольные кексы

Виноградный кекс

Кекс "В гостях у Бонифация"

Шоколадные кексы

Фотографии «Кекс на яблочном пюре» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!