Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

alkofan1984Поваренок 4 уровня

14 мая 2015, 17:31
1649

Шашлык из телятины по-литовски

Шашлык из телятины по-литовки имеет яркий и насыщенный мясной вкус, мягкий, сочный. Хорошо подойдет под крепкий алкоголь и красное вино.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык из телятины по-литовски»:

Телятина (вырезка из молодой телятины) — 1,5 кг
Грудинка (свиная с прослойками сала) — 0,5 кг
Лимон — 2 шт
Чеснок (головки) — 2 шт
Соевый соус — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 180 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1210.1 ккал	белки 213.5 г	жиры 24.6 г	углеводы 31.7 г
100 г блюда
ккал 85.2 ккал	белки 15 г	жиры 1.7 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Шашлык из телятины по-литовски»:

Мясо нарезать против волокон на тонкие полоски, толщина примерно 5 мм. Отбить как на биточки, но в пол силы. Чеснок выдавить и смешать с соевым соусом, данной массой смазать мясо, уложить в посуду и полить соком лимона. Оставить мариноваться на 2-3 часа в холодильнике.
После, нарезать тонкими ломтики грудинку, разложить на куски телятины, поперчить и посолить, завернуть в рулетики и нанизывать на шампур.
Жарить на малиновых углях, покрытым белым пеплом. Сначала запекаем сбоку (горизонтально) в конце жарки вертикально с каждой стороны по пару минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На первое На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: мясной вкусный ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107939/]Шашлык из телятины по-литовски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107939/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/14/31/1142384_58770-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Шашлык из телятины по-литовки имеет яркий и насыщенный мясной вкус, мягкий, сочный. Хорошо подойдет под крепкий алкоголь и красное вино.

Ингредиенты: Телятина, Грудинка, Лимон, Чеснок, Соевый соус, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлык из телятины по-литовски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/14/31/1142384_58770-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлык из телятины по-литовски" title="Рецепт: Шашлык из телятины по-литовски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шашлык из телятины по-литовки имеет яркий и насыщенный мясной вкус, мягкий, сочный. Хорошо подойдет под крепкий алкоголь и красное вино.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлык из телятины по-литовски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2465">Телятина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107939/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлык из телятины по-литовски

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык из телятины по-литовски»:

Телятина Грудинка Лимон Чеснок Соевый соус Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

670

Салат с печенью трески "По-мурмански"

49
670
10828

263

Мешочки из молодой моцареллы

139
263
18789

3480

Печенье "Детский сад"

284
3480
330583

Комментарии и отзывы

1 января 2020 года Pavelia #

Такой шикарный рецепт и совсем не оценен, удивительно. Дождаться бы сезона, очень хочется попробовать.

15 июня 2015 года lemonywater #

Ох.... Какая вкуснятина...ОСобенно впечатлили малиновые угли. Не разбираюсь в них, но звучит офигенно.

15 мая 2015 года Aigul4ik #

очень аппетитно!!!

14 мая 2015 года Xadja #

Если с копченой грудинкой сделать, будет наверное еще круче.

14 мая 2015 года para_gn0m0v #

Хороший вариант!

1 января 2020 года Pavelia #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шашлык из телятины по-литовски

Ингредиенты для «Шашлык из телятины по-литовски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шашлык из телятины по-литовски»:

Похожие рецепты

Шашлык из печени

Шашлык из печени с курдюком «Ну очень вкусный»

Шашлык из говядины

Куриные шашлычки и рис с кукурузой

Шашлычки домашние из куриной грудки

Шашлык в шампанском

Шашлык "Семейный"

Шашлык "Нежный"

Свиные котлеты на гриле

Попробуйте приготовить вместе

Салат с печенью трески "По-мурмански"

Мешочки из молодой моцареллы

Печенье "Детский сад"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!