Версия для печати Рецепты Каши Сладкие каши

natapitПоваренок 7 уровня

23 мая 2015, 23:53
26176

Рисовая крем-каша "Ризогало"

Сколько лет живу в Греции, столько же лет и готовлю этот изумительно вкусный десерт, который очень актуален летом, потому что сервируется холодным и прекрасно сочетается с любыми летними фруктами и ягодами. Десерт любят как дети, так и взрослые, он чем-то похож на мороженое, тем более если вы подадите его с шоколадом! Нам очень нравится, попробуйте и вы!

Категория: Каши Сладкие каши

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Рисовая крем-каша "Ризогало"»:

Молоко — 500 г
Сливки (35%) — 125 г
Цедра лимона (срезанная лентой, можно заменить на ваниль по вкусу) — 1 шт
Рис (у меня Жасмин) — 50 г
Сахар — 30 г
Корица (или тертый шоколад, по вкусу)
Клубника (для сервировки и украшения)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 871.5 ккал	белки 21.1 г	жиры 49.3 г	углеводы 86.4 г
Порции
ккал 290.5 ккал	белки 7 г	жиры 16.4 г	углеводы 28.8 г
100 г блюда
ккал 122.7 ккал	белки 3 г	жиры 6.9 г	углеводы 12.2 г

Рецепт «Рисовая крем-каша "Ризогало"»:

Набор необходимых продуктов.
Поместить молоко, сливки и срезанную лентой цедру в кастрюльку с толстым дном. Поставить на огонь и всыпать в молочную смесь рис.
Довести до кипения, убрать огонь до минимума и варить, постоянно помешивая, 30 минут. Каша должна увариться в объеме, а рис почти развариться. В конце варки добавить сахар и хорошо размешать. Удалить цедру. Готовую кашу поместить на ледяную баню и, постоянно мешая, полностью охладить.
При таком способе охлаждения на поверхности не образуется корочка, и каша приобретает консистенцию крема.
Поместить кашу в креманки и желательно охладить еще и в холодильнике. Посыпать корицей или шоколадом и украсить клубникой. Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: лимонный сливочный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108418/]Рисовая крем-каша "Ризогало"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108418/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/23/50/1153152_18524-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Сладкие каши
Сколько лет живу в Греции, столько же лет и готовлю этот изумительно вкусный десерт, который очень актуален летом, потому что сервируется холодным и прекрасно сочетается с любыми летними фруктами и ягодами. Десерт любят как дети, так и взрослые, он чем-то похож на мороженое, тем более если вы подадите его с шоколадом! Нам очень нравится, попробуйте и вы!

Ингредиенты: Молоко, Сливки, Цедра лимона, Рис, Сахар, Корица, Клубника.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовая крем-каша "Ризогало"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/23/50/1153152_18524-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рисовая крем-каша Ризогало" title="Рецепт: Рисовая крем-каша Ризогало"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сколько лет живу в Греции, столько же лет и готовлю этот изумительно вкусный десерт, который очень актуален летом, потому что сервируется холодным и прекрасно сочетается с любыми летними фруктами и ягодами. Десерт любят как дети, так и взрослые, он чем-то похож на мороженое, тем более если вы подадите его с шоколадом! Нам очень нравится, попробуйте и вы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/193/">
          Сладкие каши
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовая крем-каша "Ризогало"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108418/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовая крем-каша "Ризогало"

Категория: Каши › Сладкие каши

Ингредиенты для «Рисовая крем-каша "Ризогало"»:

Молоко Сливки Цедра лимона Рис Сахар Корица Клубника

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Рисовая крем-каша "Ризогало"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 мая 2015 года Ольга Сенникова #

Очень вкусный десерт! Только что сделала и сразу же съела свою порцию (делала на троих). Спасибо за рецепт!

24 мая 2015 года natapit # (автор рецепта)

рада, что рецепт понравился!!!

24 мая 2015 года Senpolia #

Эх, красота-то какая! Ну почему же такая вкуснота не может быть подиетичнее

24 мая 2015 года natapit # (автор рецепта)

на то она и вкуснятина......сама только посмотрела и повздыхала!

24 мая 2015 года Guilia87 #

Должно быть очень вкусно!

Обязательно приготовлю

24 мая 2015 года natapit # (автор рецепта)

готовьте на здоровье!

24 мая 2015 года любознательная галя #

Шикарно !

24 мая 2015 года natapit # (автор рецепта)

благодарю от всей души!

24 мая 2015 года Демурия #

Молодец

24 мая 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, Оленька!

24 мая 2015 года veronika1910 #

Замечательно

24 мая 2015 года natapit # (автор рецепта)

Вероника, спасибо большое за внимание к моим рецептам!

24 мая 2015 года Lidia Zarichna #

Дааааааа, смотрится оооооочень аппетииииииитно!

24 мая 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибище!!!

24 мая 2015 года мисс #

делала подобно, очень вкусно

24 мая 2015 года natapit # (автор рецепта)

рада, что наши вкусы совпадают!

24 мая 2015 года Feya60 #

Какой замечательный десерт

Умничка

А подача-слов нет

24 мая 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, мне очень приятно!

24 мая 2015 года Первушина Елена #

Очень аппетитно выглядит!

24 мая 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо. Леночка!

24 мая 2015 года Елена11сто #

Замечательное блюдо ! Вот для меня, любимой эта нежность !

24 мая 2015 года natapit # (автор рецепта)

и это здорово!!!

24 мая 2015 года Ирушенька #

Наташенька,какой нежный десерт!Красота!

24 мая 2015 года natapit # (автор рецепта)

спасибо, Ирочка!

24 мая 2015 года Кир Рояль #

Как просто, как здорово! Отличный рецепт

24 мая 2015 года natapit # (автор рецепта)

Спасибо за первый и такой добрый комментарий!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рисовая крем-каша "Ризогало"

Ингредиенты для «Рисовая крем-каша "Ризогало"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рисовая крем-каша "Ризогало"»:

Похожие рецепты

Холодная каша на ряженке

Сладкий рис с фруктами

Манная каша

Мини-пшенники на сметане с ягодами

Кутья

Кофейная овсянка с кокосом

Двухслойная запеканка "Невероятная нежность"

Запеченная овсяная каша с карамелизованным бананом

Рождественская кутья с узваром из клюквы и яблок

Фотографии «Рисовая крем-каша "Ризогало"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!