Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 26 мая 2015, 12:01
  • 49702

Луковый пирог с колбасой

Рецепт: Луковый пирог с колбасой

Только не смейтесь, но этот рецепт был увиден мной в передаче "Контрольная закупка" и очень понравился простотой и быстротой приготовления и интересным сочетанием! Я конечно ожидала, что пирог получится вкусный, но чтоб настолько! Пока он еще запекался-аромат стоял такой, что хотелось залезть в духовку и слопать его!!)) И как правильно заметил шеф-повар, автор рецепта: ингридиенты для этого прекрасного пирога найдутся на любой кухне!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Луковый пирог с колбасой»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2692 ккал 		белки
99.9 г 		жиры
185.5 г 		углеводы
156.9 г
Порции
ккал
448.7 ккал		 белки
16.7 г		 жиры
30.9 г		 углеводы
26.2 г
100 г блюда
ккал
249.3 ккал		 белки
9.3 г		 жиры
17.2 г		 углеводы
14.5 г

Рецепт «Луковый пирог с колбасой»:

  • В мягкое масло добавляем погашенную соду и перемешиваем. Добавляем муку и снова хорошо мешаем.

  • Добавляем сметану и яйцо, солим немного и замешиваем эластичное тесто. Как только перестало липнуть к рукам-останавливаемся, иначе станет резиновым.

  • Размазываем с остервенением по форме, делая небольшие бортики и протыкаем кое-где вилкой. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 15. В это время готовим начинку.

  • Лук, нарезанный полукольцами, кладем в сковороду с небольшим количеством масла и на среднем огне тушим-жарим минут 7, пока из лука не выйдет вся горечь. Чеснок туда же.

  • Добавляем колбасу, нарезанную соломкой и еще 2 минутки тушим.

  • Добавляем мелкую зелень и плавленные сырки, размешиваем и тушим минуты 2, пока сыр не расплавится.

  • Добавляем яйца, солим-перчим по вкусу.

  • Выкладываем начинку в форму и снова в духовку минут на 5-10, пока начинка не застынет.

  • Достаем вот такого красавца! Ароматы по всей кухне... ммм..

  • Утром, на под кофе... Сказка! Мне, кстати, больше понравится именно в холодном виде, так что есть смысл приготовить его свечера, а утром наслаждаться быстрым и изумительно вкусным завтраком!!

Приятного аппетита, любимые поварята!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: выпечка закуска

Вкусы: колбасный луковый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Луковый пирог с колбасой
Рецепт: Луковый пирог с колбасой

Только не смейтесь, но этот рецепт был увиден мной в передаче "Контрольная закупка" и очень понравился простотой и быстротой приготовления и интересным сочетанием! Я конечно ожидала, что пирог получится вкусный, но чтоб настолько! Пока он еще запекался-аромат стоял такой, что хотелось залезть в духовку и слопать его!!)) И как правильно заметил шеф-повар, автор рецепта: ингридиенты для этого прекрасного пирога найдутся на любой кухне!

Ингредиенты для «Луковый пирог с колбасой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Луковый пирог с колбасой» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Замечательный пирог!
Спасибо
Очень интересный рецептик, забираю в кк. Спасибо!
Вам спасибо
утащила в кк, на выходных обязательно приготовлю
Спасибо
Когда-то делала луковый пирог просто с луком, а теперь хочу попробовать и такой. Колбаса его не должна испортить Утаскиваю в КК. Спасибо!
Поверьте, она его только украсит!
ЛукОвый пирог здесь прозвучал почти как лукАвый... особенно, где "размазываем с остервенением..." (шутка). Чем-то он всё-таки отличается от пиццы...
Полностью отличается, если честно! тесто как песочное, да и начинка никак не похожа ни на одну пиццу, по-крайней мере мне знакомую
Пойду готовить )))
Спасибо Напишите потом, если не сложно, понравилось ли Вам
Очень понравилось, чем то похоже на пиццу )))
Надо обязательно попробовать. Дешево можно накормить семью завтраком да и гостям подать не стыдно - а-ля пицца. А какие еще могут быть начинки?
Я думаю абсолютно любую: с помидоркой можно, с сосисками. Можно вообще сладкую сделать! Вишню например! Тесто очень вкусное получается и универсальное! А еще можно яйца не размешивать, а глазуньей сделать, интересно должно получиться!
Очень заманчиво, не пожалела, что заглянула к Вам! Читая рецепт, в очередной раз убедилась, что самые простые рецепты, удивительно вкусные! Спасибо!
И Вам спасибо, что заглядываете!
Сашенька, шикарный пирог! Очень вкусно! Великолепный рецепт! Угощай дорогая!
Угощайся сколько в пузо влезет!
Нам всегда много влезает! Боюсь одним пирогом не обойтись
А нас пока только 2-е в семье, поэтому пока кое-как одним пирогом перебиваемся!
Не нужно перебиваться дорогие! Второй пирог никогда лишним не будет! Пока вас двое, можно и каждому по такому вкусному пирогу!
И по толстой попке
Иногда, для разнообразия можно и пышную попку поносить! Постоянно греметь костями тоже вредно!
Прекрасный рецепт
Спасибо
Ммм... какая же это вкуснятина!
Это правда безумно вкусно!
Очень милое описание у пирога, не смогла пройти мимо, конечно +
Милое? Вы считаете, что желание залезть в духовку, чтобы сожрать пирог-это мило?
Общее впечатление аппетитно-привлекающее
Тогда спасибо
Саша, если с вечера приготовить, то до утра не доживет пирог! съедим за один присест!!!
Вот тут даже спорить не стану
Саша, вкуснятина!
Спасибо, Наташенька, большое
Красотень, сразу же захотелось скушать))) Добавила в КК.
Спасибо
Довольно интересно, спасибо за рецепт! утащила в КК
Утаскивайте наздоровье!
А какой диаметр формы у Вас?
У меня 28 см, но лучше взять 23-25 И ко мне только на "ты"
Спасибо за ответ, дорогая)))
Замечательный рецепт пирога !!!
Спасибо
Замечательный пирог!!!!
Спасибо, Мариша!
Сашенька, очень вкусненько!!!!
Спасибо, Тонечка!
Приятно добавлять баллы за хорошие рецепты я на такое тесто кладу разные начинки такую не делала все пошла в холодильнике как раз все есть
Спасииииибо Тесто мне тоже безумно понравилось: мягкое, но как песочное! Я уже 3 куска съела! Стыдно, но вкусно же!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"
Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки