Есть на этом белом свете, рыбка чудная в омлете! До того она прекрасна! Приготовим не напрасно! За нее ручаюсь я! Вам понравится друзья! Это очень, очень нежно! Сочетание отлично! Вкусно будет неизбежно! Все в рецепте гармонично! Результаты моментально, дальше будем наслаждаться! Наша рыбка идеальна, невозможно отказаться!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 30 мая 2015, 7:04
- 12258
Рыба в омлете
Ингредиенты для «Рыба в омлете»:
- Филе рыбное (Любой белой рыбы, у меня Треска.) — 700 г
- Лук репчатый (два больших) — 2 шт
- Горошек зеленый — 1 бан.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко (200-250мл.) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (1,5-2 ст.л) — 2 ст. л.
- Сыр голландский (100-150г любой твердый) — 100 г
- Специи (соль. перец,сушеная зелень , по вкусу) — 2 ч. л.
- Зелень (любимая, для верха после приготовления) — 0,5 пуч.
- Масло растительное (для жарки лука и смазывания формы) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2301.3 ккал |
белки
198.8 г |
жиры
106.9 г |
углеводы
138 г |
| Порции | |||
| ккал 383.6 ккал |
белки 33.1 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 23 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.8 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Рыба в омлете»:
-
Продукты
-
Лук обжарить слегка, рыбу нарезать.
-
Берем форму, или стекло, или керамику. Смазываем растительным маслом, нижний слой выкладываем обжаренный лук, вместе с маслом, на котором он жарился.
-
На лук выкладываем рыбу, солим, перчим.
-
На рыбу выкладываем зеленый горошек. ( без жидкости)
-
Готовим омлет: Смешать молоко, яйца и муку, добавить специи, сушеную зелень, слегка взбить.
-
Заливаем этой яичной смесью рыбу.
-
Сыр натереть на терке, и посыпать с верху.
-
Разогреть духовку 180%, и поставить запекать рыбу, минут на 40. ( смотреть по готовности)
-
Немного остудить, и извлечь из формы.
-
Верх обильно посыпать любимой зеленью
-
Можно кушать ( в холодном виде тоже хорошо)
-
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2015 года Feya60 #
30 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
30 мая 2015 года cvet44 #
30 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
30 мая 2015 года Марина2410 #
30 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
30 мая 2015 года Демурия #
30 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
30 мая 2015 года Демурия #
30 мая 2015 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: