• 28 августа 2008, 3:52
  • 41715

Маринованная свинина, запечённая в рукаве

Рецепт: Маринованная свинина, запечённая в рукаве

Не претендую на оригинальность блюда, весь его смак - в запекании в "рукаве". На практике убедилась, что запекание в "рукаве" - быстрый (создаeтся вакуум), лeгкий, беспроигрышный, всегда вкусный вариант.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Маринованная свинина, запечённая в рукаве»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3540.5 ккал
белки
183.9 г
жиры
218 г
углеводы
218.1 г
Порции
ккал
885.1 ккал
белки
46 г
жиры
54.5 г
углеводы
54.5 г
100 г блюда
ккал
153.3 ккал
белки
8 г
жиры
9.4 г
углеводы
9.4 г

Рецепт «Маринованная свинина, запечённая в рукаве»:

Заранее маринуем мясо. Свинину режем на стейки, мелко режем лук, соединяем мясо с луком, выдавливаем пол-лимона, добавляем соевый соус, минеральную воду, соль (не переборщите), приправу из трав. (Этот мудрeный рецепт маринада нашла на другом сайте в рецепте "Казан-кебаб" ). Оставляем мясо на 4 часа.

По истечении указанного времени чистим картофель, крупно режем, солим. Берeм "рукав" для запекания, выкладываем в него картофель, сверху выкладываем мясо и выливаем весь маринад. Защипываем "рукав" клипсой, кладeм на противень или удобную форму, ставим в духовку на 1 час при 220 град. Не пожалеете!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованная свинина, запечённая в рукаве
Рецепт: Маринованная свинина, запечённая в рукаве

Не претендую на оригинальность блюда, весь его смак - в запекании в "рукаве". На практике убедилась, что запекание в "рукаве" - быстрый (создаeтся вакуум), лeгкий, беспроигрышный, всегда вкусный вариант.

Ингредиенты для «Маринованная свинина, запечённая в рукаве»:

Фотографии «Маринованная свинина, запечённая в рукаве» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здорово. Я так обычно в духовке готовлю, а в рукаве не пробовала... наверное, картошечка пропитывается соком и получается вкуснотища, надо будет попробовать. +
Все очень здорово.Только я беру мясо бе косточек.
можно и так
Мужу понравилось , он свинное мяско очень любит.
Спасибо +++++
и вам спасибо
рукав, фольга и горшочки - такие здоровские штуковины!!!)))++++ вкусно!
да, сама люблю
++++
+++++++
Красота: минимум возни!
это точно
Да.....еще утро,а кушать хочется.....
Здравствуйте, получается очень вкусно!Вы правы. А главное дуxовка при этом чистая остается. Очень вкусненько! +++++
да и духовка и форма чистая, тоже нравится это, так лень отмывать
Светлана, точно, и чистенько и вкусненько, и затрат минимум, поставил и забыл на часик. Класс!
Светик, в рукаве очень вкусно!+
чем можно заменить соевый соус?можно обойтись без него?
думаю, что можно
Да, это вкусно!!! +
Как вкусно рассказала! Хороший рецептик!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки