• 8 июня 2015, 0:44
  • 6082

Острый суп с фасолью

Рецепт: Острый суп с фасолью

Предлагаю рецепт сытного, ароматного и вкусного супа с использованием нескольких видов фасоли и чечевицы! Угощайтесь!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Острый суп с фасолью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1583.2 ккал
белки
145.3 г
жиры
27.6 г
углеводы
190 г
100 г блюда
ккал
80.4 ккал
белки
7.4 г
жиры
1.4 г
углеводы
9.6 г

Рецепт «Острый суп с фасолью»:

  • Для приготовления этого супа использую фасоль разных видов от Мистраль. С вечера залить фасоль большим количеством воды.

  • Утром воду слить, фасоль промыть, отварить без соли до полу готовности.

  • Сезонные молодые лук и чеснок измельчить вместе со стеблем, обжарить на растительном масле, добавить нарезанную соломкой морковь и сельдерей, обжарить. Душистые травы (тимьян, розмарин, фенхель, шалфей или др. нарезать мелко, накрыть пленкой, чтобы не заветривались).

  • К обжаренным чесноку и луку добавить чашку томатов в собственном соку, острый перец (у меня хлопья), все протушить несколько минут.

  • Добавить отваренную фасоль, перемешать.

  • Влить куриный (овощной или любой другой) бульон.

  • Отмерить 3-4 столовые ложки чечевицы.

  • Добавить к супу чечевицу, все перемешать, варить до готовности около 20 минут. В процессе приготовления отрегулировать вкус по соли, специям, возможно добавление немного сахара, если помидоры в банке были не сладкие. За несколько минут до окончания приготовления добавить измельченную зелень.

  • Несколько полосок бекона обжарить, нарезать соломкой и класть порционно непосредственно в тарелку перед подачей.

Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Острый суп с фасолью
Рецепт: Острый суп с фасолью

Предлагаю рецепт сытного, ароматного и вкусного супа с использованием нескольких видов фасоли и чечевицы! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Острый суп с фасолью»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Острый суп с фасолью» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сказочно вкусный суп. Просто нереально вкусный, буду повторять неоднократно! Спасибо, Мариша, это сто баллов!
Светочка, очень аппетитная тарелочка!!!
Спасибо, Лилечка!
Вкусный и ароматный супчик. Делала с томатным соком.
Катюша, спасибо огромное за доверие к рецепту и замечательное фото! Рада, что суп понравился!!!
Домашние очень хвалили) Так, что мне попробовать не удалось))
Спасибо!!!
Мариночка, вкуснющий суп получился! Спасибо за рецепт!
Оленька, спасибо моя хорошая за очень красивый и аппетитный отчет!
Очень аппетитный суп!!!
Спасибо!!!
Мариночка,я к тебе с фото-отчётом супчика по твоему рецепту.Сытный,вкусный и наваристый суп был одобрен моей семьей и предложением готовить его почаще!В суп добавила бекон и маслины!Спасибо ,Мариночка,за замечательный рецепт вкусного супа!
Виолетта, спасибо огромное за прекрасный отчет и слова одобрения! Очень рада, что рецепт супа пришелся по вкусу! А с беконом и маслинами будет еще вкуснее однозначно!
Ответ для Марина Мармеладинка
Мариночка, твой супчик в моём отчёте,загляни,пожалуйста!https://www.povarenok.ru/blog/show/46164/
Ответ для Т-пушка
Аппетитная тарелочка!!! Эх.. только нельзя пока мне...
Превосходный супчик! Смотрится ну очень, соблазнительно! : Спасибо,Мариночка,за рецепт!
Виолетта, благодарю от души!
знатный супец получился!!!
Катя, спасибо дорогая!
Наваристый,яркий,ароматный,сытный и очень вкусный суп.Все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом,очень гармоничное и законченное блюдо.Нам несказанно понравился!Спасибо огромное за чудесный рецепт! (добавила несколько маслинок,ну очень в тему!)
Машенька, спасибо огромное за такой прекрасный отчет и добрые слова! Очень рада, что рецепт понравился!
Я думаю, что очень вкусно, сомневаться не приходится ! Всё сочетается одно с другим, фасоль и ветчина - классика, густой и наваристый...С удовольствием поела бы сразу же ))) А сверху в ложке не маслина ? Я их обожаю всегда и везде ))) Я выбираю этот супчик !
Спасибо огромное за такой позитивный отзыв! Очень рада, что рецепт понравился! А вот маслинку положить забыла, а она была бы в тему!
вкуснятина!
Ниночка, благодарю дорогая!
аппетитный суп, посуда очень красивая
Олеся, спасибо моя дорогая за поддержку и внимание!
Хорошенький супчик
спасибо огромное!
Классный супчик!
Ирина, спасибо огромное!
Оксана, благодарю!
Мариночка! Мировой супец
Светочка, спасибо моя хорошая!
благодарю!
очень вкусный супец
Таня, спасибки большущее!
Марина, супец-что надо!!!
Людочка, спасибо моя хорошая!
Невероятно аппетитный суп, устоять невозможно! Рецепт-чудо, очень хочется сразу приготовить такое великолепие!
Мария, благодарю от души!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки