• 8 июня 2015, 18:37
  • 2636

Запеченные баклажаны в микроволновке

Рецепт: Запеченные баклажаны в микроволновке

Остался у меня как-то позабытый-позаброшенный баклажанчик. Думала-гадала, что с ним сделать. Вот и придумала ;)

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Запеченные баклажаны в микроволновке»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Запеченные баклажаны в микроволновке»:

Сначало разрежем наш баклажан на две части, ложкой вынем мякоть, посыпем все солью ( мякиш тоже) и оставим на 10 мин. чтобы ушла горечь.

В это время нарежем помидор, моцареллу и перец на кубики, добавим каперсы, зелень, перец, соль, бальзамик, оливковое масло, натертый на мелкой тёрке чеснок ( по желанию). Баклажаны вымоем вместе с мякошью и обсушим. Мякиш нарежем на кубики и добавим к оващам

Заполняем наши половинки, накрываем плястмассевой крышкой или тарелкой и отправляем в микроволновку на 15 мин. 700 Вт. Ориентируйтесь на свою микроволновку. При запекании выделяется сок, поэтому кладите баклажанчик в тарелку не плоскую.

Вынимаем нашу вкусняшку и прижелании посыпаем натертым сыром

Вот и всё! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченные баклажаны в микроволновке
Описание: Остался у меня как-то позабытый-позаброшенный баклажанчик. Думала-гадала, что с ним сделать. Вот и придумала ;)
Рецепты: Горячие блюда


Комментарии и отзывы

Спасибо
Просто, вкусно, быстро, полезно! Супер!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки