Вкус блюда очень необычен и пикантен, как и вся китайская кухня. Я всегда жду когда появятся молодые побеги чеснока на собственном огороде, чтобы приготовить это блюдо. Так же можно готовить из маринованных побегов.
Сергей ЛукьяновПоваренок 4 уровня
- 13 июня 2015, 9:08
- 3386
Мясо с молодыми чесночными побегами
Ингредиенты для «Мясо с молодыми чесночными побегами»:
- Чеснок (нам понадобятся молодые чесночные побеги без семенной коробочки.) — 300 г
- Мясо (я взял свинину но можно и куриное мясо.) — 300 г
- Соус (Этот соус готовится так: 3ч.л. соевого соуса+200мл.воды+2ч.л.крахмала+0,5ч.л соли+1ч.л.сахара+2ч.л.любимых специй.) — 250 г
- Масло соевое (можно заменить оливковым или растительным.) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1478.5 ккал |
белки
19.5 г |
жиры
51.5 г |
углеводы
89.7 г |
| Порции | |||
| ккал 492.8 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 29.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.5 ккал |
белки 3 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Мясо с молодыми чесночными побегами»:
1. моем и измельчаем чесночные побеги.
2. нарезаем мясо на тонкие полосочки.
3. обжариваем мясо на хорошо разогретой сковороде 5мин.
4. добавляем побеги и жарим еще 3 мин.
5. вливаем приготовленный соус, даем закипеть, и на медленном огне тушем еще 5 мин.
Тонкости и подробности в видео!
2. нарезаем мясо на тонкие полосочки.
3. обжариваем мясо на хорошо разогретой сковороде 5мин.
4. добавляем побеги и жарим еще 3 мин.
5. вливаем приготовленный соус, даем закипеть, и на медленном огне тушем еще 5 мин.
Тонкости и подробности в видео!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня 2015 года мироновы #
13 июня 2015 года Анастасия АГ #
13 июня 2015 года Елена Калиниченко #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: