Нежная, сочная, летняя запеканочка из курочки, овощей и сыра. Очень вкусно, быстро, красиво, диетично (без майонеза), но сытно - мясо, гарнир и салат одновременно. Можно есть и в теплом, и в холодном виде. Сразу предупреждаю - эта курица умеет летать... (на свежем воздухе в саду остыть мы ей не дали... )
nikuljПоваренок 7 уровня
- 29 августа 2008, 0:25
- 75283
Курица в овощах
Ингредиенты для «Курица в овощах»:
- Курица (куриные грудки) — 600 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидор — 6 шт
- Кукуруза — 150 г
- Сыр твердый — 150 г
- Зелень
- Паприка сладкая (молотая)
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1602 ккал |
белки
158.5 г |
жиры
37.8 г |
углеводы
161 г |
| Порции | |||
| ккал 400.5 ккал |
белки 39.6 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 40.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.1 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Курица в овощах»:
-
Противень смазать растительным маслом, выложить слой лука (резала на шинковке почти прозрачными кольцами). Соль, перец. Немного тертого сыра.
-
Помидоры выложить тонкими колечками, соль, перец. Немного тертого сыра.
-
Грудку порезать небольшими кусочками, отбить через пленку, посолить, поперчить, хорошо намазать молотой паприкой (втереть ее в мясо). Выложить на помидоры.
-
Сверху выложить кукурузу, мелко рубленую зелень (укроп, петрушку), посыпать сыром, украсила маслинками. В духовку 180 С на 30 минут (подстраивайтесь под свою).
Получился целый противень на всю духовку, но эта красота просто растаяла на глазах... порционно не осталось, что фотографировать. Паприка вместе с овощами придала курице изысканный и нежный вкус... Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2011 года Irthes #
31 августа 2011 года pano4ka #
3 августа 2011 года Стрекоза888 #
13 марта 2011 года Инночка07 #
22 июня 2010 года Nadzeya80 #
6 мая 2010 года Santorini #
20 апреля 2010 года ирина66 #
17 апреля 2010 года natalsha1985 #
26 марта 2010 года Doll26 #
вместо лука репчатого сделала зеленый, и чуть-чуть майонеза всё же добавила)) это была первая мясная запеканка, которую я делала, и она потрясающая!
3 марта 2010 года Нежность #
15 декабря 2009 года Anna Kostromitinova #
1 декабря 2009 года Люся Павловна я #
30 июля 2009 года Морька #
27 июля 2009 года Yulianna #
9 июля 2009 года tamada1 #
7 мая 2009 года Хорватка #
7 апреля 2009 года Zbarsya #
10 января 2009 года солнышко5 #
14 января 2009 года nikulj # (автор рецепта)
21 ноября 2008 года natves2 #
21 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года ol-la #
14 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: